En välbalanserad kost säkerställer att du får i dig alla viktiga näringsämnen som kroppen behöver, vilket spelar en avgörande roll för din övergripande hälsa. Tiamin, riboflavin och niacin – det vill säga B-1, B-2 och B-3 – är tre av de åtta B-vitaminerna. De arbetar tillsammans för att hjälpa kroppen att utföra flera viktiga funktioner, bland annat att omvandla kolhydrater och fett till energi, bilda röda blodkroppar och reparera DNA. Det bästa sättet att höja dina nivåer av B-1, B-2 och B-3 är att öka ditt intag av dessa vitaminer samtidigt som du minimerar faktorer som sänker dem.
Undvik en alltför restriktiv eller ensidig kost, eftersom B-vitaminer finns i en lång rad livsmedel. Linser, ärtor, ägg, brunt ris, spenat, paranötter och pekannötter är utmärkta källor till B-1. Ät svamp, ostron, laktosfritt eller lätt yoghurt, broccoli, brysselkål och mandel för att få i dig tillräckligt med B-2. Inkludera även fisk som lax och tonfisk, lättmjölkprodukter, solrosfrön och jordnötter i din kost för att säkra ett bra intag av B-3.
Prata med din läkare om att ta B-vitamintillskott om du har en brist idag, eller om du använder vissa läkemedel. P-piller, statiner, ångestdämpande läkemedel och mediciner mot sura uppstötningar är bara några exempel på läkemedel som kan orsaka eller förvärra B-vitaminbrist. När du tar tillskott är det oftast bäst att välja ett B-komplex som innehåller alla åtta B-vitaminer. De övriga fem är pantotensyra, pyridoxin, biotin, folat och kobalamin.
Begränsa alkoholen, eftersom ett överdrivet drickande sänker nivåerna av samtliga B-vitaminer. Alkohol ökar urinmängden, vilket ökar utsöndringen av B-vitaminer eftersom de är vattenlösliga. Stora mängder alkohol skadar dessutom tarmvilli – små fingerliknande strukturer i tarmarna som är nödvändiga för näringsupptaget. När tarmvillit skadas blir kroppen sämre på att absorbera tillräckligt med vitaminer, inklusive B-1, B-2 och B-3, från maten du äter.
Ta hjälp av din läkare för att ta reda på om du har en underliggande sjukdom som sänker dina B-vitaminnivåer. Att diagnostisera och behandla sådana tillstånd kan förbättra dina nivåer avsevärt. Inflammatoriska tarmsjukdomar som Crohns sjukdom, ulcerös kolit och irritabel tarm kan minska mängden näringsämnen som kroppen tar upp. En glutenintolerans – gluten är ett protein som finns i vete, råg och korn – kan också skada tarmarna och sänka dina B-vitaminnivåer.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online