Mättade fetter finns främst i vilka grupper ?

Din kropp behöver lite mättat fett för en mängd olika biologiska processer , men det är mer än tillräckligt för dessa ändamål . När du får för mycket mättat fett från din diet , ökar nivån av dåligt kolesterol i blodet , vilket gör att blodkärlen stela och därmed ökar risken för hjärtsjukdom . Mättat fett kommer från något livsmedel av animaliskt ursprung och också många förädlade livsmedel . Genom att veta vilka som är särskilt hög i mättat fett , kommer du att bättre kunna kontrollera ditt intag . Meats

Medan någon nedskärning av nötkött kommer att ha mättat fett , revben och fet nötkött chuck stekt är de värsta syndarna . Tre uns av varje kan ha mer än 9 gram mättat fett . Vissa lamm skuldra nedskärningar och fläsk spareribs är upp där också . En 3 - ounce servering av något av dessa kött vardera innehåller 8-9,5 gram mättat fett . Genom att välja oxfilé eller fläskkarré istället och trimma synligt fett , kommer du klippa ditt intag av mättat fett med minst hälften .
Mejeri

Mjölk , ost , glass , smör och andra mejeriprodukter är välkända för sin höga mättat fett . En 8 - ounce servering av helmjölk eller - mjölk yoghurt vardera har cirka 4,5 gram mättat fett . Cheddar , Camembert , Münster och ädelost vardera ger ungefär mellan 5 och 7 gram mättat fett per ounce . Även det till synes harmlösa skål med vanlig vaniljglass innehåller mer än 7,5 gram i en halv kopp servering . Du får 7.3 gram mättat fett från bara 1 matsked smör . Om du använder margarin i stället för smör , får du bara 2 gram mättat fett eller mindre per portion .

Skräpmat

Kraftigt bearbetade skräp livsmedel är dolda källor till massor av mättat fett . Om du någonsin har haft en handfull vita eller mjölk choklad chips , konsumerade du cirka 15 gram mättat fett från att hälften - kopp servering . En liten 2,75 - ounce kil av cheesecake har cirka 8 gram mättat fett . Om du är en munk - eater , du får mer än 5,5 gram mättat fett från en glaserad munk . Även många choklad godis har över 7 gram av denna dåliga fett i varje bar . Du får 12,5 gram mättat fett från 4.75 uns av vanligt chips eller mer än 3 gram från samma mängd pommes frites . Dessa är livsmedel som du egentligen inte behöver i din kost i alla fall - . De är fulla av kalorier och erbjuder inte mycket fibrer, vitaminer eller mineraler
Maximibelopp

så länge du är allmänt friska , kan upp till 10 procent av din totala dagliga kalorier komma från mättat fett , Dietary Guidelines för amerikaner 2010 råder . Så om 2.000 kalorier per dag är normalt för dig , till exempel, du kan ha så mycket som 200 kalorier från mättat fett . Eftersom fett har nio kalorier i ett gram motsvarar detta inte mer än ca 22 gram mättat fett per dag . Men om du har en familjehistoria av hjärtsjukdom eller har högt blodtryck eller höga kolesterolvärden , hålla ditt intag av mättat fett mindre än 7 procent av din totala dagliga kalorier . Detta motsvarar 140 kalorier eller 15.5 gram för en 2000 - kalori dagliga kosten . Addera