Några av de hälsosammaste livsmedel du kan äta växer på träd. Som naturliga näringskällor är de rika på vitaminer, mineraler och antioxidanter som hjälper till att skydda cellerna mot skador i takt med att du åldras. Frukter, inklusive oliver och kokosnötter, är fullpackade med nyttiga näringsämnen, och att inkludera dem i din kost kan bidra till att förebygga kroniska sjukdomar samt få dig att må bättre och känna dig mer energisk. Livsmedel som växer på träd är dessutom helt fria från kolesterol och kan vara en utmärkt källa till kostfiber.
Citrusfrukter, som apelsiner, citroner, grapefrukter och lime, är rika på C-vitamin, mineraler och kostfiber. De innehåller kalium, folat, kalcium och magnesium, och deras kolhydrater gör dem till en god energikälla. Citrusfrukter är naturligt kalorisnåla och innehåller varken fett, natrium eller kolesterol. Att regelbundet äta dessa hälsosamma frukter kan hjälpa till att minska risken för kroniska sjukdomar.
Kokosnötter är rika på fiber, vitaminer och mineraler. De innehåller A- och C-vitamin samt kalcium och järn. Kokosnöten klassas som ett "funktionellt livsmedel" eftersom den tillskrivs läkande egenskaper och traditionellt används inom medicinen hos asiatiska och stillahavsfolk för att behandla olika åkommor, såsom astma, brännskador och influensa, enligt Coconut Research Center. Kokosolja innehåller inget kolesterol och är ett hälsosammare alternativ än att laga mat med olja härstammande från animaliskt fett – dock bör man komma ihåg att den innehåller mättat fett.
Oliver är rika på järn, E-vitamin – en naturlig antioxidant – koppar och kostfiber. De innehåller även enkelomättade fetter som hjälper till att skydda cellerna mot skador. Näringsämnena i oliver har antiinflammatoriska egenskaper, vilket kan bidra till att lindra besvären vid astma och artrit. Enligt Mayo Clinic kan de enkelomättade fettsyror som finns i olivolja sänka kolesterolnivåerna och minska risken för hjärtsjukdom. Oliver kan ätas som de är eller serveras som ett smakrikt tillbehör till sallader, pizza samt kött- och fågelrätter.
Lövträd är träd som fäller sina blad på hösten, och flera av dem bär näringsrik frukt. Äpplen och päron är två klassiska exempel som är välkända för sina hälsofrämjande egenskaper. Päron innehåller C- och K-vitamin samt koppar, vilket skyddar mot fria radikaler och gynnar både hjärt-kärlhälsan och tarmarnas funktion. Äpplen innehåller fytonäringsämnen som kan hjälpa till att reglera blodsockernivån, och de är dessutom en utmärkt källa till kostfiber. Både äpplen och päron innehåller den lösliga fibern pektin, som har viktiga fördelar för hjärtat och kärlen eftersom den hjälper till att sänka blodfettsnivåerna.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online