Välj magert eller låg fetthalt kött . Magert kött kan finnas i kött , skinka , lampa , fläsk och kalvkött . Game kött klassificeras också under denna kategori . Game kött inkluderar bison , kanin och vilt . Köttfärs, lunch kött och organ som lever är också kött . Inte alla kött är skapade lika . Lunch kött har lagt natrium och levern är rik på kolesterol , så kolla i näringsvärdesdeklarationen på alla kött innan du lägger dem till någon diet .
Poultry
Fjäderfä innehåller kyckling , anka , gås och kalkon . Kyckling med huden fortfarande lägger fett inte beaktas som en del av magert kött dagliga kraven . Kyckling och kalkon förstärkt med en salt - lösningen även har lagt natrium .
Fish
Fisk innehåller skaldjur , fisk och konserverad fisk . Alternativ för fisk omfattar torsk , flundra , kolja , hälleflundra , sill , lax , svärdfisk , öring , musslor , krabba , hummer , musslor , bläckfisk , bläckfisk , ansjovis , sardiner och tonfisk på burk . Välj fisk rik på omega - 3 -fettsyror , som lax , öring och sill , oftare än andra fiskar , eftersom dessa fiskar har mer näringsämnen .
Torra bönor /ärtor
Torra bönor och ärtor inkluderar svarta bönor , black - eyed peas , kikärter , falafel , kidneybönor , limabönor, bönor Pinto och bönor hamburgare som trädgårds hamburgare eller veggie hamburgare . Torra bönor och ärtor är en udda kategori eftersom de flesta av dessa livsmedel också falla under matgruppen grönsak . Generellt människor som äter mycket kött räkna bönor eller ärter som grönsaker i stället för kött , men denna kategori fungerar bra för att hjälpa vegetarianer att få det protein de behöver utan att äta djur eller animaliska biprodukter .
Nötter
Nötter och frön som mandlar , cashewnötter , hasselnötter , jordnötter, jordnötssmör , pekannötter , pistagenötter , och pumpa , sesam -och solrosfrön är alla mycket protein och faller under denna kategori . Tyvärr , nötter är ofta mycket fett , särskilt jordnötssmör , men solrosfrön, mandlar och hasselnötter är rika på källor till vitamin E.
Ägg
Ägg kan kokas på en mängd olika sätt , till exempel över lätt , oordning och i en omelett , men näringsvärdet är fortfarande densamma. Även ägg innehåller mycket protein , äggula är också hög i kolesterol . Äggvita , å andra sidan, är kolesterol-fri . Ta hänsyn till om smör tillsätts för att koka ägg .
Soy
Sojaprotein faktiskt kommer från sojabönor , men har sin egen kategori skild från de torra bönor eftersom proteinet extraheras från bönan. Sojaprotein används i salladsdressingar , soppor, tofu , dryck pulver, utan mejeriprodukter Creamer , vispad toppning , modersmjölksersättning , bröd och som ett alternativ mjölkprodukt . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom