Så använder du örter för ett starkare och friskare hjärta

Vissa örter har otroliga medicinska egenskaper – de kan hjälpa till att sänka kolesterolvärdet, förebygga hjärtsjukdom och förbättra hjärthälsan överlag. Att använda örter för hjärtats skull är en uråldrig tradition, och många homeopatiska läkare förlitar sig främst på örter i sin behandling av patienter.

Ett sätt att ta del av örternas läkande krafter är genom kosttillskott. Många föredrar dock att laga mat med örter – ett enkelt, billigt och roligt sätt att få i sig värdefulla antioxidanter via kosten.

Det här behöver du

• Hagtornsbär
• Vitlök
• Ginkgote
• Grönt te
• Cayennepeppar
• Kanel

Så gör du – steg för steg

1. Ät hagtornsbär varje dag

Ät en liten näve hagtornsbär dagligen. Bären innehåller en kraftfull antioxidant som kallas oligoprocyanidin, vilken kan bidra till att förbättra blodflödet och förebygga skador på blodkärlen, enligt University of Maryland Medical Center. Hagtornsblad har länge använts medicinskt av homeopater för att behandla hjärtsjukdom.

2. Använd vitlök flitigt i matlagningen

Strö vitlök över rätter som pasta så ofta du kan. Vitlök kan bromsa utvecklingen av hjärtsjukdom och hjälper till att sänka nivåerna av det skadliga LDL-kolesterolet, enligt Harvard Medical School. Prova gärna att koka ihop en egen pastasås med vitlök och tomat.

3. Starta dagen med ginkgote

Drick en kopp ginkgote varje morgon. Laboratoriestudier har visat att ginkgo vidgar blodkärlen och minskar blodplättarnas benägenhet att klumpa sig, vilket förbättrar blodcirkulationen, enligt University of Maryland Medical Center. Ginkgo är dessutom en av de äldsta trädarterna på planeten.

4. Byt salt och peppar mot cayennepeppar

Laga mat med kryddan cayennepeppar istället för salt och vanlig peppar. Cayenne innehåller ämnet kapsaicin, vilket kan hjälpa till att förebygga hjärtinfarkt och sänka kolesterolnivåerna, enligt University of Arizona. Cayennepeppar är en sorts stark chilipeppar.

5. Avsluta kvällen med grönt te

Drick en kopp grönt te varje kväll. Kliniska studier visar att grönt te minskar risken för åderförkalkning och kranskärlssjukdom, enligt Harvard Medical School. Grönt te är den näst mest konsumerade drycken i världen.

6. Tillsätt kanel i kaffet

Krydda din morgonkaffe med en nypa kanel. Forskningen är inte helt entydig, men kanel kan bidra till att förbättra kolesterolnivåerna. Oavsett vad visar studier är kanel en rik källa till antioxidanter, och forskarna är eniga om att antioxidanter hjälper till att skydda hjärtat mot sjukdom. Kanel är också en utmärkt källa till spårmineralet krom.