Näringsprinciper för barn – riktlinjer för varje ålder

Näringsbehoven är i grunden desamma för barn och vuxna, enligt Mayo Clinic. Båda behöver samma grundläggande näringsämnen – vitaminer, kolhydrater, protein med flera – men mängderna skiljer sig åt, eftersom barn behöver olika mycket näring för att kunna växa och utvecklas som de ska.

Riktlinjerna för respektive åldersgrupp har tagits fram av Institute of Medicine vid National Academies of Sciences, en ideell organisation som ger opartiska råd till både beslutsfattare och allmänheten.

Åldrarna 2–3 år

I den här åldern är näringsbehovet detsamma för pojkar och flickor, men det förändras allteftersom barnen blir äldre. Barn i åldrarna två till tre år bör få i sig mellan 1 000 och 1 400 kalorier per dag. Upp till 20 procent av kalorierna bör komma från protein och upp till 65 procent från kolhydrater.

Saltintaget bör begränsas till högst 1 000 milligram per dag. Dessutom behöver barnet 19 gram fibrer och 500 milligram kalcium varje dag.

Åldrarna 4–8 år

Flickor i den här åldern bör äta mellan 1 200 och 1 800 kalorier per dag, medan pojkar bör få i sig 1 400 till 2 000 kalorier. Protein ska utgöra upp till 30 procent av kalorierna och kolhydrater upp till 65 procent – detta gäller både pojkar och flickor.

Natriumintaget bör hållas på högst 1 200 milligram per dag. Barnen behöver dessutom 25 gram fibrer och 800 milligram kalcium dagligen.

Åldrarna 9–13 år

Pojkar i den här åldersgruppen bör konsumera mellan 1 800 och 2 600 kalorier per dag samt 31 gram fibrer. Flickor bör få i sig mellan 1 600 och 2 200 kalorier och 26 gram fibrer.

Båda könen bör hämta upp till 30 procent av sina kalorier från protein och upp till 65 procent från kolhydrater. De bör dessutom få 1 500 milligram natrium och 1 300 milligram kalcium per dag.

Åldrarna 14–18 år

Flickor mellan 14 och 18 år bör äta 1 800 till 2 400 kalorier per dag samt 26 gram fibrer. Pojkar i samma ålder bör få i sig 2 200 till 3 200 kalorier och 38 gram fibrer.

Alla ungdomar i den här åldersgruppen bör hämta 30 procent av sina kalorier från protein och 65 procent från kolhydrater. De bör dessutom få 1 500 milligram natrium och 1 300 milligram kalcium per dag.

Kom ihåg att behoven kan variera beroende på aktivitetsnivå, tillväxttakt och hälsotillstånd. Vid frågor om ditt barns specifika näringsbehov är det alltid bäst att kontakta en läkare eller dietist.