Så förklarar du för barn vikten av en bra kost

Barn är naturligt nyfikna och motiverade att lära sig om världen runt dem. Mat och näring kan bli spännande samtalsämnen för dina barn – om du gör dem till det. Det finns gott om resurser som kan hjälpa dig att prata om hälsosam mat och vitaminer. Många av dessa är gratis att ladda ner från internet och kommer från pålitliga källor, exempelvis USA:s jordbruksdepartement (USDA). Du kan också engagera dina barn i samtal vid middagsbordet genom att använda dina egna kunskaper om hälsosam mat.

Så gör du, steg för steg

1. Håll det enkelt

Anpassa förklaringen efter ditt barns ålder, nyfikenhet och intresse. En metod som ofta används av hälsoprofessionella för att lära barn om näring är "Go, Slow, Whoa"-metoden, där livsmedel sorteras utifrån trafikljusets färger. De hälsosammaste livsmedlen är gröna "kör"-livsmedel, livsmedel som bör ätas i måttliga mängder är gula "sakta ner"-livsmedel, medan godis och fet mat räknas som röda "stanna"-livsmedel. Testa dina barn genom att fråga vilken kategori de tror att olika livsmedel hör hemma i. Kakor och godis är till exempel röda livsmedel, vitt bröd är gult och grönsaker är gröna.

2. Använd riktig mat

För gärna dessa samtal vid middagsbordet. Peka på maten på tallrikarna och säg till exempel "Morötter är bra för ögonen". Precis som vuxna tar barn till sig mer information när de har praktisk erfarenhet av något. Planera måltider tillsammans med dina barn, ta med dem till mataffären och låt dem hjälpa till att laga mat. Ju mer praktisk erfarenhet de får av mat, desto bättre förstår de var maten kommer ifrån, hur den tillagas och hur den gynnar deras hälsa.

3. Använd spel

Barn är lekfulla och tävlingsinriktade, så utnyttja dessa egenskaper när du lär dem nya saker. Det finns datorspel online som lär barn om näring. Ett sådant spel är Nutrition Blast Off, som är gratis att använda via USA:s jordbruksdepartements webbplats. Dina barn underhålls och lär sig samtidigt. Uppmuntra även roliga quiz, hemgjorda kryssord och sökords pussel. Du kommer sannolikt upptäcka att dina barn har roligt och trivs med att lära sig om näring och hälsa.