Vad innebär Järn - berikade Mean ?

Ett ​​livsmedel berikade med järn är en till som järn lades under bearbetning för att göra maten mer näringsrik . De vanligaste exemplen på järn - berikade livsmedel finns baby formler och frukostflingor . Varför Fortifiy Med Iron

Vissa människor, till exempel vegetarianer , kan ha svårt att få tillräckligt med järn i sin kost . Kvinnor kräver också mer järn än män på grund av blodförlust från menstruation och under graviditeten . Stärkande baslivsmedel såsom bröd , flingor och pasta ger en vanlig människa en bättre chans att konsumera tillräckligt med järn i sin kost .

Järnrik mat

Enligt Mayo Clinic , livsmedel som är naturligt rik på järn är kött, fågel, fisk och ägg . Kött är en källa till heme järn , vilket är lättare att absorbera. Icke - heme järn kommer från grönsaker som spenat och är inte så lätt att ta till sig . Du kan öka din järn absorptionen genom att konsumera en källa till vitamin C samtidigt . Apelsiner och tomater är bra kandidater . Addera Varning

Ta inte extra järntillskott om du inte har tagit ett blodprov och har riktats att ta tillskott av din läkare . För mycket järn kan leda till skrumplever eller hjärtsvikt hos vissa personer , enligt National Institutes of Health . Detta är dock oftast inte orsakas av att konsumera livsmedel som är naturligt rika på järn . Addera