Lista över livsmedel som innehåller mycket mjölksyra

Mjölksyra är en förening som finns i livsmedel , främst mejeriprodukter. Naturlig jäsning bildar mjölksyra. Den mänskliga kroppen producerar laktas att bearbeta mjölksyra . Personer med lägre nivåer av laktas produktion kan ha problem att smälta mjölksyra och blir laktosintoleranta . Förutom mjölkprodukter , ett antal andra livsmedel innehåller höga mängder av mjölksyra. Mejeriprodukter

mejeriprodukter, inklusive mjölk , ost och yoghurt , innehåller höga halter av mjölksyra . Mjölk innehåller några av de högsta nivåerna av mjölksyra , med kondenserad mjölk och kondenserad mjölk som har högre nivåer . Ost sorter inklusive schweiziska , cheddar , amerikansk och blå alla innehåller höga halter av mjölksyra . Andra mejeriprodukter med höga mjölksyrenivåer inkluderar glass , färskost och gräddfil .
Inlagda produkter

Mjölksyra hjälper till att förhindra förruttnelse i inlagda varor . Du kommer ofta att det i poster såsom inlagda oliver , lök och andra grönsaker . Mjölksyra är vanligast i poster skorrade i saltlake .

Bröd Produkter

Mjölksyra är en surdeg syra som produceras i surdeg genom naturlig jäsning . Den unika smaken av surdegsbröd är ett resultat av närvaron av mjölksyra. Surdeg bröd limpor , kex , pannkakor och till och med kakor innehåller mjölksyra . Addera