Gatorade utvecklades ursprungligen för amerikanska fotbollslaget Florida Gators med målet att återfukta spelare som förlorade vätska genom svettning. Enligt studier från Vanderbilt University tas vätskan upp snabbare i kroppen vid konsumtion av Gatorade jämfört med vanligt vatten. Drycken ersätter dessutom kalium och natrium som idrottare förlorar vid ansträngande fysisk aktivitet och hjälper till att återställa elektrolytbalansen. Kolhydraterna i Gatorade – sackaros samt glukos-fruktos – ersätter förlorade sockerarter och tillför energi.
Gatorade innehåller salt och en kolhydrathalt på 6 procent. Just denna proportion mellan kolhydrater och elektrolyter främjar ett snabbt vätskeupptag och ger därmed en effektiv återfuktning.
När idrottare tränar förloras vätska från blodet, särskilt från serumet. En minskad blodvolym tvingar hjärtat att slå snabbare och pumpa det kvarvarande blodet med högre tryck. Eftersom Gatorade främjar snabb återfuktning sänks puls och blodtryck mer effektivt än med vanligt vatten.
Natriumet i drycken bidrar till att bevara och bibehålla kroppens vätskor, medan vatten och kaffe ökar urineringen och därmed vätskeförlusten. Saltet i Gatorade förbättrar inte bara smaken – det balanserar även citronsyran för att hålla rätt pH-nivå, vilket i sin tur uppmuntrar till ett större vätskeintag.
Svett minskar idrottarens styrka, energi och uthållighet. Det är elektrolyterna natrium och kalium, som går förlorade genom svettningen, som rubbar den känsliga kemiska balans som krävs för optimal idrottslig prestation.
Gatorade ersätter dessa elektrolyter och återställer kroppens balans. Drycken förebygger därigenom en störning i idrottarens kemiska jämvikt som annars skulle kunna försämra prestationen under spel eller tävling.
När idrottare utövar krävande sporter förlorar de glukos – ett näringsämne som behövs för att hålla energin uppe.
Gatorade innehåller två typer av kolhydrater. Sockerarterna sackaros och glukos-fruktos ger idrottaren den energi som rent vatten inte kan erbjuda. Dessa kolhydrater gör det möjligt för spelare att prestera hårdare och längre, samtidigt som de mår bättre än om de enbart druckit vatten.
Gatorades kolhydrater är begränsade till 6 procent av dryckens innehåll, vilket också gynnar ett snabbt vätskeupptag. Överstiger kolhydrathalten 7 procent saktas absorptionen ner. Gatorade har därför en bättre effekt på idrottare och främjar prestationen bättre än fruktjuicer och andra sportdrycker som ligger över denna nivå.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online