Magnesiumklorid är avgörande för god hälsa och är det fjärde vanligaste mineralämnet i människokroppen. Enligt National Institutes of Healths kontor för kosttillskott (Office of Dietary Supplements) deltar magnesium i fler än 300 biokemiska reaktioner i kroppen, bland annat muskel- och nervfunktion, blodsockerkontroll och blodtrycksreglering. Även om magnesiumklorid finns som kosttillskott kan du enkelt få i dig det genom kosten. Här är några av de bästa naturliga källorna.
Hälleflundra är en plattfisk som är rik på magnesiumklorid. Enligt Office of Dietary Supplements innehåller cirka 85 gram kokt hälleflundra ungefär 90 mg magnesium. Fisken kan tillagas på många sätt, exempelvis i ugn eller på grillen. Washington State Department of Health lyfter fram att hälleflundra är en utmärkt proteinkälla med lågt fettinnehåll. Regelbunden konsumtion kan dessutom bidra till att sänka blodtrycket och minska risken för hjärtsjukdom.
En portion torrostade mandlar på cirka 28 gram innehåller ungefär 80 milligram magnesium, enligt Office of Dietary Supplements. Mandlar är inte bara en bra proteinkälla – de är också rika på nyttiga fetter, vitamin E och antioxidanter. Forskning, bland annat av John Lively, doktor i endokrinologi vid Christchurch Hospital i Nya Zeeland, tyder på att regelbundet intag av nötter som mandlar kan minska risken för hjärtsjukdom.
En portion cashewnötter på cirka 28 gram ger ungefär 75 milligram magnesium, enligt Office of Dietary Supplements. Precis som mandlar är cashewnötter en näringsrik proteinkälla som innehåller koppar, zink och nyttiga enkelomättade fetter. Att inkludera dem i kosten kan bidra till att stärka hjärtats hälsa och minska risken för hjärt-kärlsjukdom.
En halv kopp mogna, kokta sojabönor innehåller cirka 75 milligram magnesium. Enligt Better Health Channel är sojabönor rika på både fibrer och protein. De innehåller även så kallade fytoöstrogener, växtbaserade ämnen som liknar kroppens egna hormoner. Dessa kan gynna kvinnor i klimakteriet genom att lindra värmevallningar samt minska risken för kranskärlssjukdom och benskörhet.
För att täcka ditt dagliga magnesiumbehov kan du alltså kombinera fisk som hälleflundra med nötter som mandlar och cashewnötter, samt baljväxter som sojabönor. En varierad kost med dessa livsmedel bidrar till att stödja kroppens muskler, nerver, hjärta och skelett på ett naturligt sätt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online