Kan du dricka extrakt av citron ?

Citronextraktär en kombination av citronolja och alkohol . Citronolja är härledd från citronskal , den yttersta delen av skalet . Det skiljer sig från vanlig citronsaft. I matlagning och bakning recept , kan citronextraktoch skal användas omväxlande . Alkohol Innehåll

citron extrakt kan göras hemma med hjälp av citronskal eller citronolja och vodka . Alkoholhalt är vanligtvis hög , cirka 80 till 90 procent när hemlagad eller köpt . Att göra det hemma är i allmänhet mer ekonomiskt än att köpa små flaskor av extrakt avsedda för bakning .
Betydelse

citron extrakt innehåller den högsta alkoholhalt som en minderårig person som kan köpa lagligt , till cirka 84 procent, enligt urbandictionary.com .
Förbrukning

När konsumeras direkt ur flaskan , är mycket potent citronextrakt och kommer att orsaka en brännande känsla i halsen och munnen .

Lemon Oil Effekter

Samtidigt intag av mat -grade citronolja är inte giftig , kan det orsaka kräkningar och huvudvärk enligt floridachemical.com . Det finns inga kända allvarliga biverkningar av att konsumera citronskal i små mängder .
Effekter av alkohol

Alkohol i citronextrakt kommer inte att påverka hälsan när de används på rätt sätt i mat recept . Missbruk av ren citron extrakt , hemlagad eller köpt , kan ha negativa effekter , eftersom alkoholhalten är hög . Addera