Kroppens pH-nivå, alltså koncentrationen av vätejoner, är en viktig indikator på hur många gifter kroppen bär på. Bakterier och virus trivs i en sur miljö, vilket gör det viktigt att höja pH-värdet till en mer alkalisk nivå för att motverka deras tillväxt. Ju högre pH-nivå, desto färre gifter – och desto friskare och mer energisk kan man känna sig.
pH-skalan är ett mätsystem som anger om en vätska är sur eller alkalisk (basisk). Skalan går från 0 till 14, där 7 är neutralt. Värden under 7 betecknar sura förhållanden, medan värden över 7,1 betecknar alkaliska. Batterisyra och ättika är exempel på mycket sura ämnen med pH-värden nära noll, medan bikarbonat och ammoniak ligger nära 14 och därmed är starkt alkaliska. Rent vatten är helt neutralt med ett pH-värde på 7.
Enligt Biomedx.com påverkar kroppens pH-nivå alla biokemiska processer i kroppen. Blodet bör vara neutralt till lätt alkaliskt, med ett värde på cirka 7,3 på pH-skalan, för att kroppen ska kunna hålla sig fri från sjukdom.
Enligt Dr. Otto Warburg, tidigare chef för Max Planck-institutet för cellfysiologi i Berlin-Dahlem, Tyskland, handlar det i hans artikel "The Prime Cause and Prevention of Cancer" om att cancer orsakas av att syret i cellerna ersätts genom jäsning av socker. Enkelt uttryckt innebär detta att när kroppens pH-nivå blir för sur skapas en miljö där bakterier trivs, samtidigt som cellerna får mindre syre. Detta syreunderskott i cellerna anses kunna bidra till cancerutveckling.
Kroppen har normalt en naturlig förmåga att göra sig av med syror. Den extra syrabildning som en dålig kost medför kan dock skapa ett överskott som kroppen har svårt att spola ut. Därför är en bra kost det bästa sättet att höja kroppens pH-nivå till ett mer alkaliskt läge.
Ett lågt pH-värde i kroppen skapar en miljö där virus och bakterier kan frodas, vilket kan leda till att man blir sjuk ofta, saknar energi och till och med upplever oförklarliga smärtor. Läkning av sjukdomar kan därför bara ske när blodets pH ligger på en normal till lätt alkalisk nivå.
Börja med att mäta ditt pH-värde genom att testa saliven eller urinen med ett litmus-papper. Resultatet bör ligga mellan 6,5 och 7,5. Eftersom pH-nivåerna i både saliv och urin varierar beroende på vad du äter bör testet göras tidigt på morgonen, innan du äter, dricker eller tränar. Visar testet att du har en hög syranivå i kroppen behöver du höja ditt pH-värde till en mer alkalisk nivå.
Omställning av kosten höjer snabbt kroppens pH-nivå. Livsmedel som färska frukter och grönsaker, bladgrönsaker, fullkorn, nötter och frön innehåller mycket alkaliska ämnen och hjälper till att snabbt öka alkaliniteten. Bearbetade livsmedel, raffinerat socker, vitt mjöl, läsk och rött kött är däremot surbildande och bör elimineras eller kraftigt minskas.
Kom ihåg att alltid rådfråga läkare eller annan legitimerad vårdpersonal innan du gör större förändringar i din kost eller livsstil.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online