Friska mellanmål för barn från hela världen

```html

Barn i USA skulle nog förvåna sig över att i många andra länder inte finnas någon skillnad mellan mellanmålen som barn äter och dem som vuxna äter. I Europa är det dessutom olagligt att rikta marknadsföring specifikt mot barn, vilket innebär att livsmedelsföretag inte använder tecknade figurer för att sälja så kallade barnmellanmål – mat är helt enkelt mat. Mellanmål runt om i världen skiljer sig därför kraftigt från de som är vanliga i USA.

Japanska mellanmål – Oyatsu

I Japan kallas mellanmålen mellan måltiderna för oyatsu. Japanska färdigförpackade livsmedel är oftast mer salta än söta, och även choklad och bakverk innehåller betydligt mindre socker än motsvarande amerikanska produkter. Skolorna serverar gärna nudelrätter med ångade grönsaker, samt färsk frukt när den är i säsong. Traditionen bygger på balans och måttfullhet snarare än sötsug.

Mellanmål för barn i Afrika

I Tchad äter barn ofta små portioner av ris eller bönor som mellanmål. Dessa små måltider håller hungern i schack, och maten är en bristvara – särskilt för människor som lever som flyktingar. Ibland består mellanmålet av att tugga på en bit sockerrör och dricka getmjölk eller vatten, beroende på vad som finns tillgängligt. På grund av begränsade resurser är vattenkällorna dessvärre ofta förorenade.

Ris och bönor ger dock betydligt mer näring än Cheetos, Pop-Tarts och många andra populära amerikanska snacks. Barnen äter också larver och skalbaggar, som är oväntat näringsrika och rika på protein.

Mellanmål för barn i Mexiko

Barn i Mexiko har turen att ha tillgång till mängder av färsk frukt och grönsaker. Mango och papaya är särskilt populära mellanmål. På många håll kan barnen plocka frukten direkt från träden på vägen hem från skolan eller när de leker ute. Inomhus kanske mamman lagar en quesadilla – ost smält mellan två tortillabröd. Ris och bönor är vanligt förekommande även i Mexiko, men äts oftast som målade måltider snarare än på språng.

Oavsett var i världen barnen bor visar dessa exempel att enkla, naturliga råvaror ofta ligger till grund för goda och näringsrika mellanmål – en insikt som alla kan dra nytta av.