Koffein är ett av världens mest konsumerade psykoaktiva ämnen, men många studier har påvisat dess negativa effekter. Även måttlig konsumtion av koffein kan medföra allvarliga biverkningar. Nedan sammanfattas forskning som belyser de mest betydande riskerna.
Forskning från Johns Hopkins University (2004) visar att koffeinkonsumenter kan drabbas av abstinenssymptom även om deras normala konsumtion är mycket liten – så lite som en enda kopp kaffe per dag. Vanliga symptom är huvudvärk, trötthet och irritabilitet, men besvären kan bli så svåra att de orsakar lidande eller nedsatt funktionsförmåga i vardagen.
Enligt en artikel i Orthomolecular Psychiatry av Sanford Bolton, Ph.D., och Gary Null, M.S., visade en studie från 1975 av J. Murdoch Ritchie att koffein, trots att det kan minska trötthet och öka fokus, har en negativ effekt på den finmotoriska kontrollen. Dessa effekter uppstår redan vid en mycket låg dos, motsvarande ungefär en till två koppar kaffe.
Boltons och Nulls artikel hänvisar till studier av G. Pakes (1979) samt B.A. Berkowitz m.fl. (1971), vilka visade att kombinationen av koffein och MAO-hämmare (en typ av antidepressiva läkemedel) kan orsaka huvudvärk och högt blodtryck. Detta gör det viktigt att vara uppmärksam på sitt koffeinintag när sådana läkemedel används.
Enligt Bolton och Null fann C. Castellano i en studie från 1976 på möss att koffein förstärkte djurens naturliga tendenser men störde inlärda beteenden som gick emot dessa tendenser. Effekten liknade den hos hallucinogena droger, vilket tyder på att koffein kan påverka beteendet på oväntade sätt.
Enligt en studie från 2008 av Dr. De-Kun Li löper gravida kvinnor som konsumerar mer än 200 mg koffein per dag (motsvarande cirka 3 deciliter kaffe) en större risk att drabbas av missfall, särskilt under de första tre till fyra graviditetsmånaderna. Gravida rekommenderas därför att begränsa sitt koffeinintag noggrant.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online