Vetegräsjuice är en utmärkt källa till många hälsosamma vitaminer och näringsämnen, men det har aldrig vetenskapligt bevisats att det är effektivt för att behandla eller förebygga någon sjukdom.
En uns (cirka 30 ml) vetegräsjuice innehåller samma mängd vitaminer och mineraler som en uns färska grönsaker. Vetegräsjuice är rikt på vitamin A, vitamin E och vitamin B-12, samt mineralerna kalcium, selen, magnesium och järn.
Vetegräs innehåller stora mängder klorofyll – det ämne som ger växter sin gröna färg. Anhängare hävdar att detta ger vetegräset naturliga avgiftande och antibiotiska egenskaper, även om dessa påståenden saknar starkt vetenskapligt stöd.
En mindre studie från 2002, genomförd i Israel på 21 patienter, visade att intag av vetegräsjuice kunde lindra symtomen vid ulcerös kolit, en inflammation i tjocktarmen.
En preliminär studie på 60 bröstcancerpatienter som drack 60 ml vetegräsjuice dagligen under kemoterapi visade att vetegräs kan bidra till att minska vissa biverkningar av behandlingen, exempelvis nedsatt produktion av röda blodkroppar.
Vetegräs är inte godkänt eller reglerat av den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) för något medicinskt bruk. Eftersom det vanligtvis konsumeras rått finns dessutom en risk för bakteriell kontaminering. Biverkningar som sträcker sig från illamående och huvudvärk till allvarligare allergiska reaktioner har rapporterats vid höga intag av vetegräs. Konsultera alltid läkare innan du använder vetegräs som komplement till medicinsk behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online