Vi har alla varit där: efter en lång, utmattande dag på jobbet eller i skolan återstår fortfarande en uppsats som ska skrivas, en danskväll med vännerna eller en lång, romantisk kväll med partnern. Många tror att kopp efter kopp med kaffe eller en sockerrik energidryck är lösningen de behöver, men båda alternativen gör dig bara darrig, orolig och oförmögen att prestera.
Den bästa lösningen är att kombinera mindre mängder koffein med mat som är rik på vitaminer och mineraler som bygger uthållighet. Följ den här planen inför din stora kväll, så har du den jämnvira energi du behöver för att ha riktigt roligt.
Drick en kopp kaffe (cirka 2,4 dl), bryggt precis som du gillar det. Vill du ha socker i kaffet? Begränsa dig då till en tesked.
Lägg dig för en kort tupplur direkt. Ställ väckarklockan på 30 minuter, släck ljuset, tysta mobilen och andra elektroniska prylar och lägg dig ned. Kan du inte somna spelar ingen roll – att blunda och koppla av räcker gott. Eftersom koffeinet tar ungefär 25 minuter att verka hinner hjärnan få en välbehövlig paus under tiden.
Väck kroppen ordentligt. När tiden gått reser du dig och sköljer ansiktet med kallt vatten flera gånger. Tänd ljuset, eller öppna persiennerna om det fortfarande är ljust ute. Det kalla vattnet tillsammans med ljuset signalerar hjärnan att det är dags att aktivera sig.
Sätt en stekpanna på medelhög värme och tillsätt olivoljan.
Strö fajitakryddan över kycklingstrimlorna, lägg dem i pannan och fräs i cirka 7 minuter. Tillsätt paprika och lök och fräs i ytterligare 5 minuter, tills kycklingen är helt genomstekt och grönsakerna är mjuka men fortfarande krispiga. Ta pannan av plattan.
Värm tortillorna genom att slå in dem i fuktigt hushållspapper och värma dem i mikrovågsugnen i 10–15 sekunder.
Njut av fajitaserna med salsa, färsk koriander och lätt gräddfil eller lättost.
Måltiden är idealisk eftersom den är enkel att laga och rik på protein, niacin, C-vitamin och komplexa kolhydrater – allt som höjer och upprätthåller energinivån.
Blanda skummjölk, jordnötssmör, honung, banan och isbitar i en mixer. Känner du att du behöver en extra boost kan du tillsätta en tesked snabbkaffe, även om det påverkar smaken något.
Mixa på högsta hastighet tills smoothien är slät. Drick den direkt.
Är du inte hemma eller saknar mixer kan du besöka en smoothiebar istället. Beställ då en liten smoothie och be att de håller nere mängden tillsatt socker – för mycket socker ger ett energitapp långt innan kvällen är över. Banan, jordnötssmör och bär är utmärkta ingredienser i energihöjande smoothies eftersom de smakar gott och innehåller gott om B-vitaminer, C-vitamin och kalium.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online