Blågröna alger: Näringsinnehåll och hälsofördelar

Blågröna alger, vetenskapligt kallade cyanobakterier, är en typ av bakterier som – precis som gröna växter – får sin energi genom fotosyntes. De räknas till några av de äldsta livsformerna på jorden; fossiler visar att de funnits i miljarder år. Näringsmässigt är blågröna alger extremt täta och fullpackade med vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som är mycket värdefulla för människokroppen.

Spirulina och Aphanizomenon flos-aquae (AFA) är de två mest använda blågröna algerna i kosttillskott.

Var förekommer blågröna alger?

Blågröna alger utgör en grundpelare i näringskedjan överallt där de växer. De finns i rikliga mängder i haven och i bräckt (halvsalt) vatten, men trivs också i vissa sötvattensområden. AFA-algen skördas framför allt från Klamath Lake i Oregon, USA.

Näringsinnehåll

Blågröna alger innehåller ett brett spektrum av vitaminer, mineraler och näringsämnen, däribland:

• Betakaroten
• Fettsyror
• Aminosyror och protein
• Enzymer och lipider
• C-vitamin och E-vitamin
• B-vitaminkomplexet

Eftersom blågröna alger har samma profil av essentiella aminosyror som människan behöver är de en utmärkt proteinkälla. Många upplever dessutom att kroppen tar upp näringsämnena från ett algtillskott effektivare än från flera andra källor.

Hälsofördelar

Näringsämnena i blågröna alger kan bidra med en rad olika hälsofördelar. Betakaroten har exempelvis åldrandehämmande egenskaper och är gott för synen. Det höga proteininnehållet gör algerna väl lämpade för en proteinrik kost, vilket ofta används som strategi vid viktnedgång.

Möjliga fördelar med regelbundet intag av blågröna alger inkluderar bland annat:

• Stärkt immunförsvar
• Förebyggande effekt mot cancer och hjärt-kärlsjukdomar
• Avgiftning av kroppen
• Förbättrat minne och ökad mental fokusering
• Bättre hud och starkare naglar
• Reglering av kolesterolet

Algen innehåller även en förening som kan hjälpa till att lindra symtom vid Alzheimers sjukdom.

Kosttillskott och dosering

Tillskott med blågröna alger säljs oftast i tablettform, men finns också som pulver som enkelt kan blandas i mat eller dryck. Smaken upplevs dock av de flesta som ganska oangenäm, varför tabletter ofta är det populäraste alternativet.

Den rekommenderade startdosen är 1–5 gram per dag. En högre dos kan accepteras om din kropp vänjer sig väl vid tillskottet.

Viktiga försiktighetsåtgärder

Även om det är ovanligt kan vissa blågröna alger bli förorenade med kemikalier som arsenik eller kvicksilver, eller med djuravfall. Köp därför alltid dina kosttillskott från en trygg och pålitlig leverantör.

Personer med metaboliska störningar eller immunrelaterade sjukdomar bör undvika tillskott med blågröna alger, eftersom de kan förvärra sådana tillstånd. Rådfråga alltid din läkare innan du lägger till ett nytt kosttillskott i din vardag.