Herpes är ett virus som kan orsaka en rad olika besvär – allt från munsår på läpparna och genital herpes till ögonherpes, vattkoppor och bältros. Eftersom begreppet "herpes" omfattar så många olika tillstånd kan det kännas osannolikt att en enkel kostförändring skulle kunna hjälpa mot alla dessa problem. Men de olika varianterna av herpesviruset delar en gemensam grundläggande egenskap: viruset ligger vilande i centrala nervsystemet och väntar på att aktiveras igen. Genom att styra vissa delar av din kost kan du därför faktiskt göra stor skillnad för hur ofta och hur allvarliga utbrotten blir.
Cirka 20 procent av alla vuxna har genital herpes, och över 90 procent av alla människor bär på det herpesvirus som orsakar munsår. Dessa tillstånd orsakar smärta och obehag, och ibland även ett visst socialt stigma. Att lära sig hur du kan justera kosten för att minska herpesutbrott kan därmed förbättra både din livskvalitet, ditt sociala liv och din allmänna hälsa.
L-lysin är en aminosyra som hjälper till att hålla herpesviruset i schack. Livsmedel som är rika på L-lysin inkluderar bland annat nötkött, ost, kyckling, ägg, mejeriprodukter, potatis, fisk, yoghurt och sojabönor. Är du vegan kan det vara bra att söka upp mer information om växtbaserade L-lysinkällor – aminosyran finns främst i animaliska produkter, så du kan behöva vara extra kreativ med dina val.
Kanske lite förvånande är många argininrika livsmedel extremt hälsosamma, exempelvis brunt ris, de flesta nötter, havregrynsgröt, kokos, vete och russin. Tyvärr har dessa produkter en hög halt av arginin och en låg halt av L-lysin, vilket kan gynna herpesviruset i samband med utbrott.
Använd L-lysintillskott under utbrott, eller till och med som förebyggande åtgärd. Att regelbundet och konsekvent ta L-lysin under dagens gång, även när du inte har något aktivt utbrott, kan hjälpa till att förebygga framtida utbrott eller lindra de utbrott som ändå bryter ut.
Betrakta balansen mellan L-lysin och arginin i de livsmedel du äter. Vill du äta en matvara som innehåller spår av arginin men samtidigt är rik på L-lysin bör den vara helt okej, eftersom L-lysinet då "övermannar" argininet.
Tidig forskning tyder på att broccoli kan hämma tillväxten av herpesviruset. Din mamma hade alltså rätt – ät dina grönsaker, men framför allt din broccoli!
Kostförändringar kan vara ett värdefullt komplement för att hålla herpes i schack, men de ersätter inte medicinsk behandling. Upplever du återkommande eller svåra utbrott bör du kontakta läkare för att få rätt diagnos och en individanpassad behandlingsplan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online