Vad får man äta på en klar flytande diet? Komplett guide

En klar flytande diet ordineras vanligtvis till personer som ska genomgå en operation eller medicinska undersökningar, exempelvis koloskopi. Den rekommenderas också för personer med mag- och tarmproblem, såsom inflammatorisk tarmsjukdom, där kramper och diarré kan vara besvärande. Följer du en klar flytande diet är det viktigt att förstå varför du har fått den och hur länge den ska pågå.

Syftet med en klar flytande diet

Livsmedel i den klara flytande dieten tas lätt upp av kroppen och passerar snabbt genom matsmältningssystemet, vilket gör dem idealiska för operationskandidater. De är dessutom ett bra alternativ för personer med magproblem, eftersom de är mycket skonsamma mot mag- och tarmkanalen.

Du bör dock inte följa en klar flytande diet längre än några dagar. Dieten innehåller nämligen inte alla nödvändiga näringsämnen, utan fungerar endast som en tillfällig källa till kalorier och vätska tills du kan återgå till fast föda.

Tillåtna och otillåtna livsmedel

Detta får du äta och dricka

En klar flytande diet omfattar alla vätskor och livsmedel som är helt transparenta. Du kan bland annat dricka:

• Mineralvatten, Sprite, ingefäraöl och klara sportdrycker
• Fruktjuicer som äpple-, tranbärs- och druvsåfta, så länge de saknar fruktkött
• Buljong, fond eller te utan mjölk och grädde
• Gelé utan fruktbitar och glasspinnar
• Hårda godisar att suga på

Använd gärna honung, socker eller sirap som sötningsmedel, och tillsätt salt om du behöver mer smak i maten.

Detta ska du undvika

Alla ogenomskinliga vätskor och livsmedel är uteslutna. Tumregeln är enkel: om du inte kan se igenom livsmedlet ska du inte äta det. Undvik därför mjölk, läsk, alkohol, tomatjuice och krämiga soppor.

Risker med att bryta mot dieten

Klara flytande livsmedel ger ingen större mättnadskänsla, och eftersom valmöjligheterna är starkt begränsade kan du bli frestad att ta något som inte ingår i dieten. Motstå den impulsen. Är du operationskandidat riskerar din operation att skjutas upp eller till och med ställas in – finns det innehåll i magen ökar risken för aspiration under intubering, vilket i sin tur kan leda till lunginflammation. Har du redan besvär som kramper gör mat utanför dieten bara ont värre.

Nästa steg efter dieten

Den klara flytande dieten är inte avsedd att ge långvarig näring. Klarar du klara vätskor bra – alltså utan illamående, kräkningar eller magont – kommer din läkare vanligtvis att gå vidare till nästa nivå, en fullflytande diet.