Fördelarna med att äta en fiberrik kost är många, enligt näringssajten HealthCastle.com. Utöver att normalisera matsmältningen och förebygga obehagliga tillstånd som förstoppning och diarré kan en fiberrik kost även hjälpa till att skydda mot vissa cancerformer, exempelvis tjocktarms- och ändtarmscancer. Att komma igång med en fiberrik kost kan vara så enkelt som att göra några relativt små förändringar i din vardag.
Enligt Mayo Clinic bör du sträva efter att få i dig mer än 20 gram fiber per dag. Kvinnor bör sikta på 21–25 gram per dag, medan män bör äta mellan 30 och 38 gram per dag, tack vare sin större kroppsmassa och högre totala födointag. En riktig fiberrik kost syftar till den övre delen av spektrumet – minst 23 gram fiber dagligen för kvinnor och över 35 gram för män.
De flesta människors fiberkonsumtion ligger långt under rekommenderade nivåer. Därför är det klokt att öka ditt intag gradvis – höj ditt dagliga fiberintag med cirka 5 gram per vecka tills du når ditt mål. På så sätt blir dina nya kostvanor en hållbar vana i stället för en pliktskyldig börda.
De livsmedel som generellt innehåller mest fiber är växtbaserade produkter som fullkornsprodukter, frukt och grönsaker. Gör därför dessa livsmedel till grunden i din fiberrika kost. Ett bra mål är att inkludera två av de tre kategorierna vid varje måltid för att naturligt öka ditt fiberintag.
Ett exempel på en fiberrik frukost kan vara flera ägg, kalkonbacon, en stor skål fruktsallad samt några skivor nio-kornsbröd eller en skål havregrynsgröt. En fiberrik middag kan bestå av kycklingparmesan med pastamade fullkornspasta och en stor trädgårdssallad till.
Om du upptäcker att du inte lyckas möta ditt dagliga fiberbehov enbart genom maten du äter, kan ett fibrertillskott vara ett bra alternativ. Genom att blanda det i några glas vatten under dagen kan du enkelt lägga till 10 gram eller mer till ditt dagliga fibertotal utan att behöva äta mer mat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online