Näringsinformation om McDonald's – så gör du hälsosamma val

Även om du försöker äta hälsosamt är det oundvikligt att du ibland har bråttom. Då kan ett snabbt besök vid drive-through-fönstret vara precis vad du behöver. Med lite beställningskunskap går det faktiskt att äta hälsosamt – även på McDonald's.

Historien bakom menyn

År 1948 lanserade Dick och Mac McDonald sin restaurang i en helt ny form och öppnade den första McDonald's-anläggningen med drive-in. Menyns stora stjärna var hamburgaren som kostade 0,15 dollar. Även om tyngre rätter tillkom med åren dröjde det ända fram till 1987 innan de första hälsomedvetna salladerna lades till menyn.

Kunskap är makten

När det gäller hälsosamt ätande är kunskap din bästa vän. Innan du besöker McDonald's bör du gå igenom näringsinformationen online eller be om en utskrift av näringsdata på restaurangen innan du beställer. På så sätt vet du exakt vad som finns i rätterna och kan fatta informerade beslut.

Lättare betyder inte alltid nyttigare

Kom ihåg att menyalternativ som låter lättare fortfarande kan innehålla mycket fett och kalorier. En Premium Bacon Ranch-sallad med krispig kyckling och ranchdressing innehåller exempelvis hela 540 kalorier och 35 gram fett. Det är mer än en Quarter Pounder med ost, som ligger på 510 kalorier och 26 gram fett. Salladen är alltså inte automatiskt det bättre valet.

Smarta rekommendationer

Välj grillad kyckling istället för krispig (friterad) kyckling och satsa på de fettfattiga salladsdressingsarna. Som tillbehör kan du beställa en sallad, en frukt- och yoghurtparfé eller äppelskivor istället för pommes frites. Tveka inte att anpassa din beställning – ta bort majonnäs och andra fettrika tillbehör. Byt dessutom gärna ut läsken mot vatten för att spara onödiga kalorier och socker.

Kul fakta

Morgan Spurlock åt inget annat än mat från McDonald's meny i 30 dagar i rad under inspelningen av dokumentärfilmen Super Size Me.

Sammanfattning

Med rätt kunskap och några enkla medvetna val kan ett besök på McDonald's utan problem få plats i en hälsosam livsstil. Läs näringsinformationen i förväg, prioritera grillat framför friterat och var inte rädd för att anpassa din beställning efter dina behov.