Puberteten är den period då kroppen förbereder sig för sexuell reproduktion, och den kännetecknas av radikala fysiska förändringar som ställer extra höga krav på näringen. Flickor går vanligtvis igenom puberteten mellan 10 och 15 års ålder, medan den hos pojkar ofta börjar vid omkring 12 års ålder och pågår fram till 19 års ålder.
Vad barn äter under puberteten kan bli avgörande för en livslång god hälsa. Enligt National Institutes of Health har andelen överviktiga ungdomar i åldern 12–19 år i USA nått hela 17 procent, och National Mental Health Information uppger att miljontals flickor och pojkar lider av ätstörningar. Det är därför extra viktigt att ge tonåringar rätt mängd näringsämnen just i detta avgörande skede av livet.
Benproblem som benskörhet kan förebyggas senare i livet om barnen får chansen att bygga upp tillräckliga kalciumdepåer i skelettet under puberteten. International Food Information Council rekommenderar ett dagligt intag på cirka 1 300 milligram kalcium – motsvarande tre portioner fettfri eller fettsnål mjölk, lättyoghurt eller fettsnål ost. Gröna bladgrönsaker och andra kalciumberikade livsmedel är också utmärkta alternativ.
Järn blir kroppens bästa vän under tonåren. Pojkar behöver ett tillräckligt intag för att stötta sin snabba tillväxt, medan flickor behöver järn för att kompensera blodförlusten under menstruationen. Servera därför gärna fisk, magert nötkött, fullkornsbröd och baljväxter – din tonåring behöver vara väl rustad för kroppets intensiva utveckling.
Skolan, idrotten och fritiden kräver mycket energi. Protein bygger inte bara muskler och andra kroppsvävnader, utan ser också till att ungdomarna orkar med alla sina aktiviteter. Proteinrika livsmedel är bland annat fjäderfä, kött och fisk.
Rätt sorts fett – i rätt mängd – behövs även det under puberteten, eftersom fett bidrar med både energi och viktiga näringsämnen för tillväxten. Olivolja, lax och nötter är några av de bästa källorna till omättat fett.
Genom att erbjuda en varierad och näringsrik kost under tonåren lägger du grunden för ditt barns hälsa under resten av livet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online