Vilka Fytokemikalier Finns i Broccoli &Blomkål

? Fytokemikalier eller fytonäringsämnen , är föreningar som betakaroten och lykopen som finns i grönsaker . Broccoli och blomkål är laddad med hälsosamma fytokemikalier som har enorma anti - cancer egenskaper . Isotiocyanater

Det är en skrämmande klingande ord , men isotiocyanater är fytokemikalier som bekämpar cancer . Studier har visat att isothiocyanates neutralisera cancerframkallande ämnen och kan förhindra esofagus-och lungcancer , samt minska risken för andra typer av cancer . Addera Indol - 3 - Carbinol

denna växtkemiska metaboliserar cancerframkallande och förebygger livmoderhalscancer och bröstcancer genom att blockera östrogenreceptorställen. Det är också tänkt att förbättra hjärthälsa . Eftersom Indol - 3 - Carbinol stimulerar produktionen av avgiftande enzymer , det hjälper kampen cancerframkallande ämnen som finns i bekämpningsmedel och andra gifter .
Sulforaphane

Sulforaphane är en annan cancer - kämpar phytonutrient . Det är tänkt att vara särskilt användbart för dem som har en familjehistoria av tjocktarmscancer .
Indoler

Indoler , inklusive Indol - 3 - Carbinole , igång produktionen av enzymer för att hjälpa till att bekämpa många olika typer av cancer .
glukosinolater

Vid förtäring , glukosinolater omvandla bilda isotiocyanater och indoler . Addera