Teobromin är ett naturligt förekommande ämne som inte skapar beroende och som har milda effekter på människokroppen. Även om källorna främst är begränsade till livsmedel som innehåller kakao, är teobromin lättillgängligt i i princip vilken matbutik, restaurang eller snabbmatsrestaurang som helst.
Teobromin finns främst i kakaobönor och därmed i choklad. De högsta halterna återfinns i mörk choklad (cirka 10 g/kg), medan halterna minskar betydligt i mjölkchoklad (2–5 g/kg). De chokladprodukter som innehåller mest teobromin är torrt kakaopulver och osötad bakarchoklad.
Teobromin får man i sig genom all mat som innehåller choklad. Detta inkluderar pudding, sirap, godis, flingor, drycker och kakor. Även milkshakes och glassrätter från snabbmatskedjor innehåller teobromin, så länge de innehåller choklad. Ämnet finns dessutom i svart, osötat te och i kolabönor.
Teobromin är en fytokemikalie som härstammar från växter och som har sjukdomsförebyggande egenskaper. Medan teobromin inte är skadligt för människor är det mycket giftigt för husdjur, exempelvis hundar och hästar. Hos djur kan teobromin leda till hjärtarytmier och krampanfall.
Teobromins effekter liknar koffeinet, men teobromin är cirka tio gånger svagare än koffein och påverkar inte centrala nervsystemet. Ämnet har stimulerande egenskaper samt urindrivande och avslappnande effekter. Teobromin kan vidga blodkärlen och sänka blodtrycket, och det kan även slappna av bronkmusklerna i lungorna, vilket gör att det används som hostmedicin.
Även om teobromin är ett stimulerande ämne är dess effekter milda. Det har en långvarig, mild verkan med långsam insättning. Teobromin skapar inget beroende och orsakar nästan inga allergier. Ämnet kan fungera som ett milt antidepressivt medel och ett milt urindrivande medel, stimulera njurarna samt ha en aktiverande effekt på hjärt-kärlsystemet och muskulaturen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online