Läkare rekommenderar ofta en kost med låg fett- och kalorihalt till personer som vill gå ner i vikt eller har andra hälsoproblem. Många livsmedel, särskilt snabbmat, är fullproppade med fett och kalorier. Du behöver dock inte nöja dig med enbart sallader och riskakor för att äta nyttigare – det finns gott om smakrika alternativ som hjälper dig att hålla nere både fett och kalorier.
Äpplen, bär, vattenmelon och honungsmelon är bara några exempel på frukter med låg fett- och kalorihalt. Ett bra tips är att välja frukter med högt vatteninnehåll, eftersom de generellt är mer kalorisnåla. Tänk på att en stor banan innehåller cirka 115 kalorier, vilket är relativt mycket för att vara frukt, och att avokado trots sina hälsosamma egenskaper innehåller hela 35 gram fett.
Sallad, tomater, gurkor och morötter är utmärkta val för den som vill äta mindre fett och färre kalorier. Var dock uppmärksam på hur du serverar dem – många gillar att doppa grönsakerna i fet dressing eller kaloririk dipp, vilket snabbt förstör den nyttiga effekten.
Skinka, kalkon och kyckling är bra magra alternativ bland charkuterier och pålägg, med mycket lite fett. Observera dock att flera av dessa produkter har ett högt saltinnehåll, särskilt skinka, så ät dem med måtta.
Pasta i sig innehåller förvånansvärt lite fett och kalorier – det är tillbehören som gör skillnaden. Undvik krämiga såser som alfredo och välj istället lättare alternativ som marinara. Försök dessutom att inte toppa din pasta med stora mängder ost, särskilt inte parmesan.
Allt fler livsmedelsföretag lanserar produkter som potatischips, kakor och andra godbitar i portioner om endast 100 kalorier. Var dock uppmärksam när du väljer, eftersom vissa produkter visserligen är kalorisnåla men samtidigt innehåller en hel del fett.
Mejeriprodukter har rykte om sig att innehålla mycket fett, men det finns flera magra alternativ. Vissa ostar, som mozzarella, är gjorda på halvskummjölk. Yoghurt är oftast naturligt låg i både kalorier och fett, och även gräddfil finns i lätta och helt fettfria varianter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online