Fullkorn

Hela korn livsmedel är livsmedel görs med obearbetade korn . Varje korn produkt kan göras med hjälp av fullkornsmjöl och det är lätt att säga fullkorn från raffinerad . Livsmedel som framställts med fullkornsmjöl erbjuder mer näringsmässiga fördelar än de som görs med raffinerat mjöl . Betydelse

Fullkorn avser livsmedel som är gjorda med hjälp av hela kärnan av spannmål . Produkter som inte är fullkorn har haft ytterhöljet av säden bort. Annan bearbetning av spannmål , inklusive sprickor , valsning , krossning eller matlagning har fortfarande hålls både kärnan och höljet av säden i livsmedelsprodukten. Det är därför fortfarande betraktas som ett fullkorn .

Korn

Alla typer av spannmål anses helhet . Vete , majs , ris , råg och havre är de vanligaste exemplen på fullkorn i en amerikansk kost . Fullkorn oftare konsumeras någon annanstans inkluderar quinoa och hirs . Addera ditt Produkter

Varje produkt mat som görs med korn kan göras som en fullkorn livsmedel . Populära fullkorn livsmedel innehålla spannmål och bröd . Livsmedel såsom bakverk, kex och andra snacks poster kan också göras med hjälp av fullkorn .
Hur berätta

Livsmedelsmärkning är det enklaste sättet att berätta vilka livsmedel som är fullkorn . I ingrediensförteckningen ska framgå att artikeln är gjord med fullkorn . Om listan säger att maten är gjord med blekt eller berikat mjöl , då är det inte en fullkorn mat .

Fördelar

Fullkorn är bra för din hälsa . De innehåller mer näring än säd som har behandlats och hade deras yttre kärna skalat bort . Livsmedel som görs med hela korn innehåller också mer fibrer än de som görs med bearbetat mjöl . Fibern från hela korn kan hjälpa dig att känna dig mätt längre , vilket bidrar till att bibehålla eller gå ner i vikt . Addera