Grönsaker att äta för en frisk lever

Levern är ett av kroppens viktigaste detoxifiers , hjälper oss att bli av med många toxiner och gifter som vi konsumerar varje dag , till exempel rök , fett och alkohol . Levern utför hundratals funktion i kroppen , av vilka många är avgörande för hälsan av andra organ , inklusive hjärtat . Så din lever är inte ett organ för vanvård . Genom att äta gröna bladgrönsaker, rikt färgade och mörka grönsaker och grönsaker rika på svavel , kan du ge din lever med de näringsämnen den behöver för att hålla sig frisk och hålla kroppen ren . Avgifta levern

Levern huvudsakliga funktion i kroppen är att rensa kroppen av många gifter som vi tar in från läkemedel, livsmedelstillsatser och konserveringsmedel , och stimulantia som koffein . För att hjälpa levern i sin detoxifications process , måste du äta grönsaker tunga på antioxidanter och vitaminer . Dessa inkluderar de mest färgglada grönsaker , som morötter och sparris . Dessa grönsaker är rika på enzymer , fibrer och vitaminer som hjälper levern att göra sig av med gifter som dödar dess celler . Gröna bladgrönsaker, som spenat , och senap och grönkål är bra för detta . Du också vill varje mat rik på svavel , vilket hjälper till att suga upp gifter från saker som rök och nikotin . Dessa inkluderar bushier , gro -liknande grönsaker som brysselkål , broccoli , blomkål och vitkål . Dessa typer av grönsaker bidrar också till att spola ut gifter genom urin och avföring , samtidigt som det skapar enzymer som hjälper levern genom sin avgiftning .
Skydda levern

också vill äta grönsaker som skyddar levern och främjar konstant flöde av gifter ur det . Betor och andra djupa röda , som aubergine och aubergine , hjälper till att göra detta samtidigt som du njuter ohälsosamma metaller flytande i levern och kroppen . Bitter greener , som endiver , cikoria och raket , bidra till att öka galla flöde genom levern , få gifter ur kroppen med en konstant hastighet .

Kronärtskocka är en annan viktig veggie att införliva i din kost . Kronärtskockor är extremt höga i fiber , järn , kalcium och kalium . Det höga fiberinnehållet hjälper till att upprätthålla ett konstant flöde av galla i levern , öka tarmrörelser och rena kroppen från gifter . Addera Matlagning dina grönsaker

det bästa sättet att äta dessa grönsaker är rå . När du lagar mat , riskerar du att förlora en viss mängd av de mineraler och näringsämnen som finns i dem . När du inte kan konsumera dem råa , är ångande ett bra sätt att behålla den mest näring i grönsaker . Vid ångkokning , se till att alla livsmedel som ångade behålla sin färg och fasthet . När de blir för bleka eller för mörka , och förlorar skärpa , är det ett tecken på att de har förlorat en del av sitt näringsvärde . Bra, näringsrik broccoli ska vara krispig och ljust grönt , inte grötig och mörk .

När krydda era grönsaker , undvika salt och socker . De båda är svårt för levern att bearbeta , särskilt i stora mängder. Om du vill krydda eller smak till dina grönsaker , använd färsk paprika och andra örter som ger extra näring till din måltid . Känn dig fri att lägga till lök , vitlök och gurkmeja som kryddor , eftersom de hjälper levern att avgifta kroppen från kvicksilver och andra ovälkomna livsmedelstillsatser . Addera