Ett magsår kan göra vardagen extremt smärtsam. Starkt kryddad mat, mejeriprodukter, rött kött och fet mat kan förvärra symtomen. Att äta något surt på tom mage kan dessutom orsaka betydande obehag. Kosten spelar en avgörande roll när ett magsår ska läka. Lyckligtvis finns det flera kostförändringar och enkla åtgärder du kan vidta för att komma på rätt väg mot ett liv friare från smärta.
Eftersom magsår kan förvärras eller till och med orsakas av matallergier finns det ingen enskild diet som passar alla. Det bästa sättet att identifiera problemet är att föra en daglig matdagbok. Anteckna absolut allt du äter och dricker, tillsammans med tidpunkter, humör och eventuella reaktioner efter måltiderna.
När du samlat ihop tillräckligt med data får du en tydlig överblick över vad som utlöser dina besvär. Har du hittat några troliga bovar? Undvik då dessa livsmedel under en period och se om du mår bättre. Redogör noggrant för dina fynd för din läkare – eliminationsdieter kan ofta fastställa allergener mer exakt än både hud- och blodprov.
En optimal kost vid magsår består av livsmedel rika på vegetabiliskt protein och fibrer, men med lågt innehåll av kolhydrater och fett. Ät så många stärkelsefria grönsaker som möjligt. Gör råa grönsaker ont? Ånga eller mos dem istället – det skonar såret utan att näringsvärdet försvinner.
Avstå helt från mejeriprodukter och testa sojabaserade alternativ som sojaost och andra sojaprodukter. Fibrer får du bland annat från baljväxter, fullkorn samt skal på frukt och grönsaker. Fisk, kyckling och kalkon är utmärkta proteinkällor – välj gärna fjäderfä utan skinn och fisk som inte är friterad.
Vitlök förtjänar ett eget kapitel. Den har imponerande läkande egenskaper och kan bidra till sårläkning. Försök att inkludera den i så många måltider du kan, eller komplettera med vitlökskapslar om smaken är ett hinder.
Starkt kryddad mat är en av de värsta bovarna och kan göra ett magsår oerhört plågsamt. Detsamma gäller kolsyrade drycker, koffein och alkohol – håll dig borta från alla tre. Blanda gärna ut fruktjuicen med vatten, men undvik syrliga frukter som apelsiner.
Hoppa även över snabbmaten. Fet mat, raffinerat socker och processade livsmedel är säkra recept på magsårsbesvär. Ger fiberrika livsmedel som kål, broccoli eller blomkål gaser? Avstå då från dem tills såret har läkt. Kom också ihåg att läsa innehållsförteckningar noga och hålla utkik efter dolt socker och fett.
Tänk på att de allra flesta magsår orsakas av bakterien Helicobacter pylori eller av långvarig användning av smärtstillande läkemedel, exempelvis ibuprofen. Därför är det viktigt att söka vård – infektionen går ofta att bota helt med antibiotika, vilket gör att kosten fungerar bäst som ett komplement till medicinsk behandling. En genomtänkt och hälsosam kostplan ger ditt magsår den vila det behöver för att läka.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online