Hälsosamma kostvanor för tonårsflickor – enkla byten som gör stor skillnad

Många tonårsflickor drömmer om en slankare kropp, och med tanke på att amerikanska ungdomar hör till de mest överviktiga i världen kan det ibland vara klokt att göra något åt saken. Den goda nyheten är att viktnedgång ofta inte behöver vara krångligt. Eftersom många ungdomar äter stora mängder chips och dricker massor av läsk räcker det ofta med ett enkelt byte: ersätt den bearbetade skräpmaten som är så lättillgänglig med näringsrik och genuin mat.

Frukt

Tonåringar behöver faktiskt mer socker i sin kost än vuxna. Men att stilla sötsuget med godis och raffinerat socker ger kroppen absolut ingen näring – samtidigt som raffinerat socker innehåller fler kalorier. Byt istället ut choklad och godis mot vindruvor, torkade aprikoser, bananer, äpplen eller apelsiner. Frukt mättar sötsuget samtidigt som den levererar fibrer, vitaminer och andra viktiga näringsämnen som kroppen behöver under tillväxtåren.

Grönsaker

Precis som frukt innehåller grönsaker enzymer som hjälper kroppen att smälta annan mat, samt naturliga sockerarter. Dessutom är grönsaker rika på fibrer som blandar sig med vätskan i magen och sväller upp – vilket gör att du känner dig mätt längre. Färska grönsaker är alltid bästa valet. Sallad, morötter, selleri, gurka och broccoli är smakrika precis som de är. Andra grönsaker kan med fördel serveras ångkokta. Konserv- och frysta grönsaker bör endast vara en sista utväg, eftersom bearbetningen ofta bryter ner en del av näringsämnena.

Fullkorn

Att äta fullkorn är betydligt hälsosammare än att äta spannmål som berövats sina näringsämnen vid raffinering. Står det "berikat" på etiketten handlar det inte om fullkorn – och då går du miste om de mineraler och antioxidanter som kroppen förväntar sig av bröd och spannmålsprodukter. Raffinerade spannmål saknar dessutom de fibrer som kroppen behöver för att känna sig mätt, vilket också gör dem mindre lämpade för dig som vill gå ner i vikt.

Vatten

Vatten hjälper kroppen att smälta maten och transportera näringsämnena ut i blodet. Istället för att dricka en hel dags kalorier i form av en burk läsk – välj vatten. Då smälter du maten bättre, får mer energi och håller dig vätskebalanserad även vid hård träning eller idrott.

Genom dessa små men effektiva förändringar i vardagen kan tonårsflickor bygga sunda kostvanor som varar hela livet – utan krävande dieter eller kaloriräkning.