Bromelain är ett enzym som finns naturligt i fruktköttet och stjälken hos ananas, en frukt som ursprungligen kommer från Central- och Sydamerika. Enzymet tillskrivs många hälsofördelar och är framför allt känt för sina proteinnedbrytande och antiinflammatoriska egenskaper. Även om ananas finns tillgänglig året runt i matbutiker – färsk, fryst eller på burk – tar de flesta del av bromelains läkande egenskaper via kosttillskott.
Bromelain hjälper till att bryta ner proteiner i maten, vilket kan vara mycket fördelaktigt för personer som lider av magbesvär orsakade av en trög matsmältning. Genom att underlätta proteinnedbrytningen kan enzymet bidra till mindre uppblåsthet och ett jämnare matsmältningsmönster.
Bromelain har visat sig lindra inflammation och svullnad som orsakas av skador, näsallergier, operationer samt sjukdomar som artros och reumatoid artrit. Dess naturligt antiinflammatoriska verkan gör det till ett intressant komplement vid behandling av inflammatoriska tillstånd.
När enzymet appliceras direkt på brännskador kan det hjälpa till att avlägsna död vävnad. Detta minskar behovet av kirurgiska ingrepp och främjar dessutom en snabbare läkningsprocess, vilket gör bromelain användbart inom sår- och brännvård.
Bromelain kan inte bara förkorta förloppet av en förkylning, utan även bidra till att minska cancerrisken. Det sker genom att enzymet ökar produktionen av cytokiner – signalsubstanser som bildas av vita blodkroppar och som stärker immunsystemets försvar.
Bromelain fungerar som ett naturligt antikoagulantia, det vill säga ett blodförtunnande ämne. Det kan därmed reducera risken för åderförkalkning och andra artärsjukdomar som i sin tur kan leda till stroke eller hjärtinfarkt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online