Vi är alla beroende av vårt immunförsvar för att hålla oss friska – ingenting är värre än att bli sjuk. Dålig kost och en ohälsosam livsstil kan faktiskt göra att du blir sjuk snabbare, medan goda matvanor kan hjälpa din kropp att må bättre. Särskilt effektivt är det att äta de livsmedel som ger kroppen den näring och det bränsle den behöver för att förebygga framtida virus och sjukdomar.
Cirka 85 gram magert nötkött, till exempel en hamburgare, räcker för att få i sig tillräckligt med zink. Ett zinkbrist ökar risken för infektioner, eftersom zink spelar en viktig roll vid bildningen av vita blodkroppar – celler som hjälper kroppen att avvärja virus och sjukdomar.
Orange grönsaker, särskilt sötpotatis och pumpa, berikar vår kost med vitamin A, som gynnar både huden och immunförsvaret. De innehåller även vitamin C, som har antioxidativa egenskaper, är viktigt för bentätheten och underlättar läkningen av blodkärl, vävnader och sår.
Ät en halv kopp svamp per dag för att täcka ditt dagliga behov av vitamin B. Vitamin B hjälper de vita blodkropparna att bekämpa infektioner och virus genom att frisätta ett protein i de infekterade cellerna, vilket gör att de bryts ned.
Drick minst en kopp te om dagen för att få full nytta av polyfenolerna, som hjälper till att bekämpa fria radikaler – de föreningar som kan påskynda åldrandet. Grönt te stärker dessutom immunförsvaret på ett naturligt sätt: det lugnar kroppen när du är sjuk och lindrar smärtan vid halsont.
Ät en kopp naturell yoghurt varje dag, och kom ihåg att välja märken med levande bakteriekulturer. Då får du i dig Lactobacillus acidophilus, en nyttig bakterie som hjälper till att hålla matsmältningssystemet friskt och håller skadliga bakterier på avstånd.
Ungefär en halv kopp blåbär per dag ger dig de goda antioxidativa egenskaperna hos vitamin C och E. Dessa vitaminer samverkar för att förebygga urinvägsinfektioner, eftersom de ökar surhetsgraden i urinen och därigenom förstör bakterierna.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online