Att använda kosten som verktyg för att höja ämnesomsättningen är både enkelt och effektivt. Men det är ingen mirakellösning – räkna inte med att kunna äta precis vad som helst och hur mycket som helst bara för att du har förbättrat dina matvanor. Kombinationen av smarta matval, rätt tider och regelbunden motion är nyckeln till varaktiga resultat.
Börja med att ta bort bearbetade livsmedel ur din kost. Om något är färdigförpackat, industriellt bearbetat, fruset, framställt med tillsatser eller gjort på koncentrat – stryk det helt enkelt från menyn. Minska även kraftigt på mängden bröd och bakverk, eller välj uteslutande fullkornsbröd. Ju närmare en råvara sitt ursprungliga skick är, desto bättre arbetar kroppen med att bryta ner den och omvandla energin.
Läs etiketten noggrant på allt du äter. Titta på portionsstorleken och antalet portioner som finns i paketet, burken eller förpackningen. Även om etiketten anger att en portion bara innehåller 100 kalorier kan hela paketet innehålla två till fyra portioner – och därmed betydligt fler kalorier än du tror.
Fundera också över hur stor andel av kalorierna som kommer från fett. En av de mest missvisande uppgifterna på en livsmedelsetikett är ofta just fetthalten. Det mest pålitliga sättet att avgöra hur mycket fett du får i dig är att titta på raden "kalorier från fett", som anges bredvid kalorierna per portion. Sikta på att fettkalorierna utgör högst 30 procent av de totala kalorierna per portion.
En annan viktig faktor är natrium, alltså salt. Håll ditt intag till runt 1800 mg per dag eller mindre – ett högt saltintag kan både öka vätskeansamlingen och belasta hjärt-kärlsystemet.
För att verkligen få igång förbränningen bör du äta flera mindre måltider utspridda över dagen. Du ska aldrig behöva gå ordentligt hungrig – tanken är att äta för att ge kroppen bränsle, inte bara för att stilla aptiten. Genom att äta regelbundet håller du blodsockret stabilt och signalerar till kroppen att det är tryggt att förbränna energi.
Experimentera gärna med mängden protein, fett, kolhydrater och andra näringsämnen för att ta reda på vad som fungerar bäst för just din kropp. Undvik att fastna i samma rutiner – variera din kost ofta för bästa möjliga resultat. Kom ihåg att kostförändringar ger bäst effekt i kombination med regelbunden fysisk aktivitet.
Låt dig inte luras av hypen kring kosttillskott eller den senaste trenddietens löften. Total avhållsamhet fungerar heller inte – risken är att du berövar kroppen viktiga näringsämnen när du försöker undvika exempelvis kolhydrater. Håll istället det enkelt och balanserat.
Ett bra multivitamintillskott kan dock vara värdefullt för att säkerställa att du får i dig alla näringsämnen kroppen behöver, särskilt under perioder med kaloriunderskott eller intensiv träning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online