Ta hänsyn till bearbetning av valsade och stål skära havre . Både havregryn och stål skära havre innehåller hela korn havre ; Men behandlingen för dessa havre varierar . Havregryn är havre som ångas , rullade , kokt och rostade . Detta ger havreflingor som har gått igenom betydande bearbetning . Stål skära havre , å andra sidan , helt enkelt består av havregryn ( insidan av en havre kärna ) hackade i flera bitar . Detta ger havre bitar istället för havregryn . Stål skära havre genomgår mycket mindre bearbetning än havregryn .
2
Jämför strukturer av havregryn och stål skära havre . Havregryn har en mycket mindre nötaktig konsistens än stål skära havre . Stål skära havre smakar också seg och nuttier än havregryn . Vissa skulle till och med säga att stål skära havre smakar heartier än havregryn och har en mindre gummiaktig konsistens än havregryn . Addera 3
Tänk tillagningstiderhavregryn och stål skära havre . Havregryn tar mycket mindre tid att laga mat än stål skära havre . Havregryn kan laga mat i 5 till 15 minuter , medan stål skära havre kan ta upp till flera timmar att laga mat . Vissa stål skära havre tillverkare rekommenderar även en övernattning blötläggning av stål skära havre före tillagning . Vissa människor använder en långsam spis eller en riskokare att laga stål skära havre .
4
Tänk på de näringsmässiga skillnaderna mellan havregryn och stål skära havre . Både havregryn och stål skära havre innehåller fibrer , protein , kalcium och B-vitaminer . De är också låga i kalorier , låg fetthalt och innehåller inget natrium . Vissa studier visar att stål skära havre , men innehåller mer kostfiber än havregryn . Kostfiber tjänar till att hjälpa till att sänka kolesterolet , minskar sin risk för hjärtsjukdomar och förebygga diabetes typ II . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom