Så här snabbar du upp din ämnesomsättning – 5 effektiva tips

Ämnesomsättningen är den process där maten och drycken du intar omvandlas till energi. Även när du vilar behöver kroppen energi för grundläggande funktioner som andning och blodcirkulation. Den mängd kalorier som kroppen förbrukar i vila kallas basal metabol hastighet, och hela 60–70 procent av alla kalorier som förbränns under en dag kommer från denna process. Du bränner dessutom kalorier när kroppen smälter maten och när du rör på dig fysiskt.

Känner du att din ämnesomsättning går långsamt? Fortvivla inte – det finns flera sätt att snabba upp den och förbränna fler kalorier.

Instruktioner

1. Ät frukost varje dag

Din ämnesomsättning saktar ner under sömnen. När du äter drar den igång igen. Genom att äta frukost ökar du dina chanser att förbränna kalorier under resten av dagen.

2. Lyft vikter för att bygga muskler

Mayo Clinic uppger att muskler förbränner fler kalorier än fett, även i vila. Sikta på minst två styrketräningspass per vecka. Musklernas ökade kaloribehov kan ge ämnesomsättningen en rejäl skjuts.

3. Träna med intervaller vid konditionsträning

Lägg gärna in intervallträning i ditt konditionspass. Joggar du till exempel i 30 minuter kan du lägga till en sprint på 30 sekunder var femte minut. Detta höjer ämnesomsättningen eftersom du tvingar kroppen att arbeta hårdare än vanligt.

4. Håll kroppen vätskebalanserad

Redan en mild vätskebrist kan sänka ämnesomsättningen. Drick därför minst åtta glas vatten per dag. Kom ihåg att färsk frukt och grönsaker också innehåller mycket vätska – välj dem som mellanmål istället för chips och andra salta snacks.

5. Ät rätt och regelbundet

Njut av små mellanmål under dagens lopp. Ämnesomsättningen fortsätter att arbeta när du äter ofta, eftersom kroppen hela tiden smälter mat och därmed förbränner kalorier. Försök att äta ett litet mellanmål med några timmars mellanrum – gärna nyttiga alternativ som yoghurt eller frukt. Välj kyckling eller fisk, som innehåller mycket protein, till lunch eller middag. Aminosyrorna i protein höjer ämnesomsättningen eftersom det är svårare för kroppen att bryta ner dem.

Fler tips för en piggare ämnesomsättning

Prioritera god sömn – för lite sömn påverkar hormonerna som styr hunger och energiförbrukning negativt. Rör dig också mer i vardagen: små insatser som att ta trappan, promenera eller stå upp och arbeta gör stor skillnad över tid. Dessutom har grönt te och kryddstark mat kopplats till en tillfällig ökning av ämnesomsättningen.