Sugar Busters-dieten bygger på att äta livsmedel med lågt glykemiskt index, det vill säga livsmedel som höjer blodsockret långsamt och jämnt. Fördelningen mellan näringsämnena är 30 procent protein, 40 procent fiberrika kolhydrater och 30 procent hälsosamt fett. Dieten utgår från tydliga listor över både förbjudna och tillåtna livsmedel.
Enligt WebMD.com utesluter Sugar Busters-dieten livsmedel som honung, vitt bröd, vitt ris, socker, rödbetor, morötter och alkohol. Grundprincipen är att undvika raffinerade kolhydrater och socker som snabbt höjer blodsockernivån.
Grönsaker är en verklig grundpelare i Sugar Busters-dieten. Fyll tallriken med vitaminrika grönsaker som zucchini, ärter, linser, lök, aubergine, sallad, spenat, squash, champinjoner, sparris, selleri, vitkål, kronärtskocka, broccoli, bönor, gurka och brysselkål.
Vissa frukter är också tillåtna. Satsa på antioxidantrika alternativ som körsbär, hallon, citroner, lime, päron, äpplen, grapefrukt, kiwi, melon, apelsiner, mandariner och aprikoser. Frukt bör dock ätas i måttliga mängder eftersom den innehåller naturliga sockerarter.
Att äta gott om protein hjälper dig att hålla dig mätt och nöjd längre, vilket minskar frestelsen att småäta. Protein är dessutom en viktig byggsten för musklerna. Genom att fördela magra proteinportioner jämnt över dagen håller du också ämnesomsättningen aktiv.
Enligt WebMD.com tillåter Sugar Busters-dieten magra proteinkällor som magert nötkött, fisk, kyckling och skaldjur. Magert fläskkött och kanadensisk skinka är också tillåtna. Viltkött, exempelvis hjortkött, är ett utmärkt val eftersom det är rikt på protein men fattigt på fett.
För de hälsosammaste måltiderna bör köttet grillas, bakas eller ugnsstekas. Vill du hellre steka, välj en olja med låg halt mättat fett, till exempel olivolja.
Fullkorn är ett näringsrikt tillskott i kosten och är tillåtna inom Sugar Busters-dieten. Välj helst produkter som består av 100 procent fullkornsvete, både när det gäller bröd och flingor, för bästa resultat. Tillsätt heller inte extra socker i din gröt eller dina flingor – sötma från bär eller lite kanel är ett bättre alternativ.
Mejeriprodukter är rika på kalcium och bidrar till att förebygga benskörhet (osteoporos). Sugar Busters-dieten tillåter fettsnåla mejeriprodukter som yoghurt, keso och ost, men i måttliga mängder.
Som med alla kostomläggningar är det klokt att rådfråga läkare eller dietist innan du startar Sugar Busters-dieten, särskilt om du har någon underliggande sjukdom som diabetes eller njursjukdom. En individanpassad plan ger bäst förutsättningar för långsiktigt och hållbart resultat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online