BMR står för basal ämnesomsättning (basal metabolic rate) och RMR för vilande ämnesomsättning (resting metabolic rate). Båda värdena visar hur många kalorier kroppen förbränner per dygn om en person inte utför någon aktivitet alls. Formeln som traditionellt används för att beräkna BMR kallas Harris-Benedicts ekvation, medan Mifflin-St Jeors ekvation används för att beräkna RMR.
Idag används RMR betydligt oftare än BMR, eftersom den anses ge mer träffsäkra resultat i praktiken. Att känna till sitt värde är användbart oavsett om målet är att gå ner i vikt, bygga muskler eller helt enkelt förstå sitt kaloribehov.
För att kunna använda formlerna behöver du din vikt i kilogram och din längd i centimeter. Väger du i pund multiplicerar du siffran med 0,4536 för att få din vikt i kilogram. Har du din längd i tum multiplicerar du den med 2,54 för att få centimeter. Skriv ner båda värdena innan du går vidare.
Använd Mifflin-St Jeors ekvation:
(10 × vikt i kg) + (6,25 × längd i cm) − (5 × ålder) + 5 = RMR
(10 × vikt i kg) + (6,25 × längd i cm) − (5 × ålder) − 161 = RMR
Med Harris-Benedicts reviderade ekvation blir formeln:
88,36 + (13,40 × vikt i kg) + (4,80 × längd i cm) − (5,68 × ålder) = BMR
447,59 + (9,25 × vikt i kg) + (3,10 × längd i cm) − (4,33 × ålder) = BMR
Kom ihåg att dessa formler ger ett uppskattat värde. Faktorer som muskelmassa, genetik och hormonstatus påverkar den faktiska energiförbränningen. Vill du ha ett exakt värde kan en läkare eller dietist mäta din ämnesomsättning med indirekt kalorimetri. Använd ditt RMR- eller BMR-värde som utgångspunkt och lägg sedan till energi för din dagliga aktivitetsnivå för att få en bild av ditt totala kaloribehov.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online