Leptin är ett hormon som spelar en central roll i regleringen av aptit, kroppsvikt samt fett- och glukosaktivitet. Nivåerna stiger när en person går upp i vikt och sjunker när vikten minskar, eftersom hormonet produceras av kroppens fettceller. Enligt University of Texas Health Science Center tenderar man att känna hunger under stora delar av dagen när leptinnivåerna blir antingen för låga eller för höga. Detta förklarar varför personer med övervikt ofta har svårt att gå ner i vikt – och varför de som nyligen gått ner i vikt har svårt att behålla sin nya vikt.
En studie publicerad i tidskriften "Circulation" år 2002, som citerades av "Scientific American", visade att en kost rik på fisk var kopplad till lägre leptinnivåer än en vegetarisk kost. Regelbundet fiskintag kan alltså vara ett enkelt sätt att påverka hormonbalansen positivt.
Gillar du inte att äta mycket fisk kan fiskoljekapslar vara ett bra alternativ som även det kan bidra till att sänka leptinnivåerna. De omega-3-fettsyror som finns i fiskolja har dessutom dokumenterat gynnsamma effekter på hjärt- och kärlsystemet, enligt American Heart Association (AHA).
Måltider med hög fetthalt och lågt kolhydratinnehåll ger mindre insulin- och blodsockerreaktioner, vilket i sin tur leder till lägre leptinnivåer jämfört med fettsnåla måltider rika på kolhydrater. Det visar en studie publicerad i februariutgåvan 1999 av "Diabetes", en tidskrift utgiven av American Diabetes Association (ADA).
En studie publicerad i "International Journal of Obesity" år 2005 fann att leptinnivåerna sjönk avsevärt efter en fyra dagar lång diet som endast innehöll 36 procent av det uppskattade dagliga energibehovet. Att tillfälligt minska kaloriintaget kan alltså ha en märkbar effekt på hormonets nivåer i kroppen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online