Personer som genomgår en lap band-operation (magbandsoperation) behöver vara mycket noggranna med vad de äter efter ingreppet. Enligt LapBand.com är magbandet en gastrisk bandning som hjälper dig att gradvis gå ner i vikt och sedan hålla vikten, genom att minska hur mycket mat din magsäck rymmer. Det innebär att du måste äta betydligt mindre portioner än före operationen. Här följer några recept som gör det lättare att hålla sig till kosten efter magbandsoperationen.
Ger en portion på cirka 5 dl.
Ingredienser:
1,25 dl naturell yoghurt med låg fetthalt
1,25 dl fryst frukt (valfri sort)
1 skopa vaniljproteinpulver
2,4 dl skummjölk
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en mixer. Mixa tills smoothien är slät och krämig.
Ger 12 portioner.
Ingredienser:
1 påse (cirka 340 g) frysta sojafärsbitar
1 mellanstor zucchini, skivad i halvmånar
16 ägg, vispade med 0,6 dl vatten
5 dl salsa (valfri sort)
5 dl riven cheddarost med låg fetthalt
Gör så här:
Sätt ugnen på 190 grader. Spraya en ugnsform på cirka 23 x 33 cm med matlagningsspray. Bred ut den frysta sojafärsen i formens botten och lägg zucchiniskivorna ovanpå. Häll de vispade äggen jämnt över färsen och zucchinin. Grädda i 30 minuter. Ta ut formen och bred salsan över den färdiga grytan. Toppa med ost och grädda i ytterligare fem minuter, eller tills osten smält. Skär i 12 bitar.
Ger 1 portion.
Ingredienser:
0,8 dl frysta sojafärsbitar
0,6 dl riven fettfri cheddarost
0,5 matsked hackad salladslök
1 matsked fettfri grekisk yoghurt
0,25 tesked tacokryddmix
1 tortillabröd av fullkorn
0,5 portion Laughing Cow Light Original Swiss-ost
Gör så här:
Blanda sojafärs, cheddarost, salladslök, grekisk yoghurt och tacokryddor i en liten mikrovågssäker skål. Värm i mikrovågsugnen i 30 sekunder. Lägg tortillan platt och bred ut osten på ena halvan. Värm en medelstor stekpanna med matlagningsspray och lägg i tortillan med ostranden uppåt. Stek i cirka 30 sekunder. Toppa den ostbelagda halvan med yoghurtblandningen. Vik tortillan på mitten och tryck till försiktigt för att försluta. Stek i 1 minut, eller tills undersidan blivit lätt gyllene. Ta bort från värmen och skär i fyra trianglar.
Ger 2 portioner à 2,5 dl.
Ingredienser:
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 pås frysta grönsaker
115 g extrafast tofu, skuren i skivor
1 buljongtärning (nötkötts- eller kycklingmak), krossad
2 matskedar asiatisk woksås
Gör så här:
Spraya en medelstor stekpanna eller wok med matlagningsspray och värm på hög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken och stek tills den fått lite färg. Lägg i grönsakerna, tofun och den krossade buljongen. Rör om försiktigt. Stek tills grönsakerna är mjuka. Ta pannan från värmen och rör ned den asiatiska woksåsen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online