Äppelfasta – så rensar du kroppen naturligt med äpplen

Vad är äppelfastan?

Äppelfastan är ett populärt sätt att befria kroppen från gifter och samtidigt dra nytta av de kraftfulla fysiologiska effekterna av fasta – utan att behöva genomgå en strikt vattenfasta. Tanken bakom äppelfastan är att kroppen slipper stressen från den dagliga matsmältningen och i stället kan fokusera på att skölja ut oönskade gifter från levern, njurarna, tjocktarmen och andra delar av kroppen.

Så går standardäppelfastan till

1. Kvällen innan fastan: Ät en grön sallad till middag och se till att få gott om sömn.
2. Dag 1–3: Drick endast vatten och äppeljuice, och ät bara ekologiska röda och gula äpplen. De bästa sorterna för kuren är Jonathan, Jenneting, Black Arkansas, Oregon Red, Sheepnose, Delicious och Arkansas Russet.
3. Dag 4: Det är viktigt att dricka två matskedar olivolja för att underlätta matsmältningen när du långsamt återgår till normal kost. Utan olivoljan kan du få problem med tarmrörelserna. Fjärde dagen kan du även börja bryta fastan genom att dricka apelsinjuice, äta en lätt måltid bestående av frukt och grönsaker samt introducera brunt ris till middagen.
4. Dag 5: Nu kan du återgå till en hälsosam kost och dina vanliga träningsrutiner.

Saker att tänka på

• Jonathan-äpplet anses vara den bästa sorten för kuren.
• Att använda några gula äpplen under fastan är extra bra, eftersom pektinet i skalet är känt för att sänka kolesterolnivåerna.
• Undvik intensiv eller högintensiv träning under fastan. Lätt yoga är okej, men kom ihåg att fastan är en tid av vila för din kropp. Hårdare träning kan vänta till efteråt.
• Bäst resultat får du om du upprepar fastan en gång i månaden under några månader, för att säkerställa att alla gifter lämnar kroppen.
• Om du är gravid eller har diabetes bör du inte fasta alls.
• Du kan dricka kaffe under fastan, men då utan grädde och socker.

Fördelar med fasta

Fasta kan potentiellt lindra besvär vid en rad olika åkommor, bland annat huvudvärk, utmattning, neurit, artrit, förstoppning, obalans mellan upptag och utsöndring, ledvrickningar, anemi, stroke och springmask. Fasta har dessutom en psykologisk och andlig rensande effekt och kan hjälpa dig att hitta balans i vardagen.

Fasta ger både kroppen och sinnet en chans att vila, ladda om och göra sig av med gifter. Många känner sig pigga och fyllda av ny energi efter en lyckad och ansvarsfull fasta.

Viktiga varningar

Fasta passar inte alla. Gravida kvinnor bör aldrig fasta. Personer med diabetes, lever- eller njursjukdom, anorexi, bulimi, hypoglykemi eller anemi bör i regel undvika fasta. Alla som överväger att fasta bör först genomgå en läkarundersökning för att säkerställa att inga medicinska tillstånd hindrar dem från att genomföra kuren på ett säkert sätt.

Det är normalt att känna sig trött under en fasta, men om du börjar må mycket illa eller riskerar att svimma under äppelfastan ska du kontakta läkare och därefter gradvis återgå till en normal kost.

Efter en genomförd fasta är det avgörande att äta en hälsosam kost rik på frukt, grönsaker, fullkorn och protein med låg halt av mättat fett, samt motionera regelbundet. När avfall och gifter väl har lämnat kroppen krävs en sund livsstil för att hålla kroppen ren. De flesta ser bäst resultat om de upprepar äppelfastan en gång i månaden under några månader.

Fastans betydelse

Fasta är ett utmärkt sätt att rena kroppen och återställa balansen mellan sinne och kropp. Äppelfastan är enklare att genomföra än en vattenfasta och ger kroppen en viss mängd kalorier, vilket gör att du kan utföra dagliga sysslor och bibehålla en normal organfunktion. Äpplen – och framför allt skalet – är rika på antioxidanter som hjälper till att eliminera avfallsämnen ur kroppen.

Fasta handlar ofta lika mycket om mental inställning som om kostvanor. Ta dig tid att verkligen känna efter under fastan och skriv ner negativa tankar och känslor som bubblande upp. Avsätt dessutom tid varje dag för bön eller meditation. Fasta är en möjlighet att rena kroppen, sinnet och själen – hela människan.