Fetmaepidemin är ett av vår tids största folkhälsoproblem. Enligt Roni Caryn Rabin i The New York Times är idag två tredjedelar av alla amerikanska vuxna och en tredjedel av alla barn överviktiga eller feta – och siffrorna fortsätter att stiga. Ett ökat konsumerande av läsk kan vara en betydande bidragande orsak till fetmaepidemin och den överdrivna viktökningen, vilket framgår av en artikel publicerad i The American Journal of Clinical Nutrition i augusti 2006. Harvard School of Public Health noterar dessutom att hälften av befolkningen i USA dricker sockersötade drycker varje dag.
När man delar ner det består all läsk i grunden bara av socker och tomma kalorier. Drycken innehåller inga näringsämnen och erbjuder inga näringsmässiga fördelar alls. En enda burk läsk på 33 centiliter innehåller cirka 155 kalorier och hela 39,5 gram socker. Om du dricker bara en burk om dagen utan att ändra dina övriga matvanor riskerar du att gå upp 4–7 kilo under ett år, enligt Harvard School of Public Health.
University of California San Francisco Benioff Children's Hospital förklarar att människokroppen inte är byggd för att få i sig kalorier i flytande form. Hunger och mättnad styrs av hormonet ghrelin. När mängden ghrelin i kroppen ökar känner du dig hungrig, och i takt med att du äter sjunker nivåerna – då börjar du känna dig mätt. Problemet är att denna mekanism endast aktiveras av fast föda, inte av vätskor. Du kan alltså dricka hur många kalorier som helst utan att känna dig mätt. Resultatet blir att du lätt överskrider ditt dagliga kaloribehov, eftersom du fortfarande äter lika mycket mat som du normalt skulle göra.
Vissa personer har en genetisk benägenhet för fetma och överflödig fettvävnad. Generna påverkar även var i kroppen fettet lagras samt hur effektivt kroppen förbränner kalorier. Enligt en studie publicerad i The New England Journal of Medicine i oktober 2012 kan din genetiska bakgrund dessutom göra dig extra mottaglig för viktuppgång från sockersötade drycker. Om fetma förekommer i din familj, särskilt om båda dina föräldrar är feta, bör du vara extra försiktig med hur mycket läsk du dricker.
Eftersom läsk inte ger någon som helst näring finns det egentligen ingen anledning att ha den i kosten. Visst, den smakar sött, men den sockradade drycken tar hårt på hälsan. Utöver att öppna dörren för viktuppgång ökar regelbundet läskdrickande även risken för typ 2-diabetes samt för karies, alltså hål i tänderna. Nästa gång du når efter en burk läsk – välj en flaska vatten istället. Smaksätt vattnet med en skvätt färsk apelsin- eller citronsaft, eller en kvist mynta. Söker du efter bubblor kan du prova en osötad seltzer utan natrium. Örtteer är ett annat gott och nyttigt alternativ.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online