Så införlivar du kalorifattiga livsmedel i din kost

Att hålla koll på hur många kalorier du konsumerar varje dag är en bra början för att gå ner i vikt, enligt en artikel i Harvard Medical Schools "Healthbeat". För att sänka ditt kaloriintag kan du införliva så kallade "nollkalorilivsmedel" – livsmedel som innehåller väldigt få eller inga kalorier alls. Du kan äta generösa portioner av dessa livsmedel och drycker utan att det påverkar ditt dagliga kaloriintag nämnvärt. Genom att lägga till kalorifattiga livsmedel i dina måltider känner du dig också mättare längre.

Instruktioner

1. 1. Drick kaffe eller te till frukosten

   När de serveras svarta innehåller både te och kaffe färre än 5 kalorier per kopp. Båda dryckerna är rika på antioxidanter och innehåller naturligt koffein som verkar aptitdämpande. Du kan till och med överväga att dricka flera koppar under dagen för att hålla hungerkänslorna borta. En tepåse kan dessutom återanvändas till flera koppar.

2. 2. Byt ut majonnäs mot senap

   En enda matsked majonnäs innehåller hela 100 kalorier. Byt ut den mot en matsked kalorifri gul senap – ett enkelt byte som sparar många kalorier över tid.

3. 3. Dubbla ditt intag av sallad

   Att lägga till en sallad eller extra salladsblad i smörgåsen ger massor av fibrer och vitaminer, exempelvis vitamin K som främjar kärlhälsan. Babyspenat är minst lika näringsrikt och innehåller värdefulla proteiner som kan bidra till att lyfta humöret. Kalorifattiga bladgrönsaker mättar effektivt utan att skicka ditt dagliga kaloriräkning i höjden.

4. 4. Drick light-läsk

   Läskedrycker utan socker innehåller noll kalorier. Trots kritiken kring sötningsmedel och beroendeframkallande matvanor kan light-läsk ge en energikick tack vare koffeinet och stilla ett sötsug. Tänk dock på att läsk kan irritera slemhinnan i matstrupen och påverka kalciumnivåerna i benen. Som en del av ett viktnedgångsprogram kan den ändå hjälpa dig att stå emot sötsuget.

5. 5. Krydda till ordentligt

   Att experimentera med kryddor gör kalorifattig mat smakrik utan att kalorierna ökar. Prova garam masala, som ofta används i det indiska köket, eller vanlig cayennepeppar för att framhäva smaken av magra köttbitar eller ägg. Med rätt kryddor blir bantningsmaten både spännande och god – helt utan extra kalorier.