I havet av viktnedgångsråd och kostråd kan det vara svårt att veta vad man faktiskt ska äta för att uppnå resultat. Modedieter leder ofta till hetsätning och endast en tillfällig vätskeförlust som snabbt kommer tillbaka så fort du återgår till normala matvanor. Som tur är finns det en rad livsmedel som hjälper dig att gå ner i vikt genom att mätta dig ordentligt och stabilisera blodsockernivån.
Fyll tallriken med mer frukt och grönsaker än protein eller kolhydrater. En kopp champinjoner innehåller exempelvis bara 15 kalorier, jämfört med de 150 kalorier som finns i en portion chips. Använd svamp eller selleri till dipp, och välj spenat istället för isbergssallad för extra näring – en kopp spenat har bara 7 kalorier och är perfekt fyllning i smörgåsar och sallader.
Gojibär har visats ha aptitdämpande effekter och är en god proteinkälla jämfört med många andra frukter. Strö dem över yoghurten eller blanda i din trailmix. Grapefrukt har länge varit ett klassiskt sätt att starta dagen på – förvånansvärt nog innehåller en hel grapefrukt bara 45 kalorier. Äpplen är en annan utmärkt frukt eftersom fibrerna hjälper kroppen att göra sig av med gifter. Skiva dem eller baka en i ugnen på 175 grader i cirka 30 minuter, strö över lite kanel – så har du en hälsosam efterrätt.
Protein ger dig energi och hjälper till att bygga muskelmassa. Välj magra proteinkällor som fisk, kyckling, kalkon eller skaldjur. Lax innehåller omega-3 som förbättrar insulinkänsligheten, vilket i sin tur stöttar muskelbyggandet. Fyra stora räkor innehåller dessutom bara 22 kalorier, vilket gör dem perfekta på sallader eller i en wok med brunt ris.
Var dock noga med portionsstorleken – håll kycklingportionen till ungefär storleken av en kortlek. Ett helt kycklingbröst innehåller nämligen runt 250–400 kalorier beroende på storlek.
Håll dig till fettsnåla eller fettfria mejeriprodukter. Många ostskivor innehåller hela 100 kalorier per skiva, medan fettfria ostskivor ligger på runt 16 kalorier. Smält en skiva på tre äggvitor så får du en komplett måltid under 100 kalorier. Bättre ostar att använda är fetaost eller getostsmulor, som passar utmärkt i sallader.
Starta morgonen med en frukost bestående av äggvitor och grapefrukt, eller en engelsk muffin med två äggvitor. Ta ett förmiddagsmål med vindruvor eller grönsaksstavar. Till lunch kan du njuta av en spenatsallad med fisk, eller en räksallad på en skiva fullkornsbröd. Ät ett eftermiddagsmål med frukt eller en fettfri yoghurt, och avsluta dagen med broccoli och fisk, fullkornscouscous med kalkon, eller brunt ris med kyckling.
Räkna på kalorierna du äter, men gå aldrig under 1 200 kalorier per dag. Gör du det går kroppen in i svältläge, och så snart du ökar intaget lägger du på dig igen. Testa några av dessa livsmedel och se vilka som passar dig bäst!
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online