Ämnesomsättningen är den process där mat och kemiska föreningar bryts ner, näringsämnen tas upp och avfallsprodukter elimineras från kroppen. Ämnesomsättningshastigheten anger hur snabbt denna process sker. Många olika faktorer påverkar hur snabb ämnesomsättningen är, och en frisk matsmältning, lever och tarmar är helt avgörande. Det finns flera kryddor som kan ätas på egen hand eller tillsättas i maten för att ge ämnesomsättningen en naturlig boost.
Matsmältningsenzymer hjälper till att bryta ner, bearbeta och eliminera mejeriprodukter, protein, kolhydrater och fett i kroppen, särskilt i tarmarna. Dessa enzymer finns naturligt i frukt, grönsaker och grodda bönor. Enligt naturterapeuter innehåller ingefära matsmältningsenzymer och stimulerar dessutom kroppen att bilda fler egna enzymer. För att få ut full nytta av ingefärans effekter rekommenderas du att dagligen tillsätta färsk ingefärsrot eller ingefärspulver i juice eller mat.
Lagerblad, kanel och kryddnejlika är känt för att minska sötsug. Kanel hjälper till att balansera blodsockernivåerna, lindrar magbesvär och förbättrar matsmältningen. Kryddan bidrar även till att metabolisera socker i kroppen. Kanel anses vara bra för hjärtat och tros förbättra cirkulationen samt sänka kolesterolnivåerna. Den används också för sina antiinflammatoriska egenskaper och sägs kunna bekämpa skadliga bakterier i kroppen.
Naturterapeuter rekommenderar cayennepeppar för många olika ändamål. Kryddan sägs förbättra cirkulationen samt gynna blodets och blodkärlens hälsa. Cayennepeppar rapporteras dessutom påskynda ämnesomsättningen i flera timmar efter intag. En annan effekt som tillskrivs cayennepeppar är förmågan att förbättra matsmältningen och hjälpa tarmarna att effektivt göra sig av med avfallsprodukter – vilket i sin tur ytterligare stödjer en frisk ämnesomsättning.
Enligt naturterapeuter kan gurkmeja minska risken att drabbas av många typer av cancer. Kryddan är känd för sina antiseptiska och antibakteriella egenskaper. Gurkmeja avgiftar levern, vilket stödjer matsmältningen och underlättar kroppens metabolism av fetter. Den har även antiinflammatoriska egenskaper och används för att behandla hudtillstånd orsakade av inflammation, exempelvis psoriasis.
Senap tillskrivs många värdefulla hälsofördelar. Den är rik på selen och magnesium och anses kunna avlägsna nästäppa samt rena lungorna. Senap är också känd för sina antiseptiska och antibakteriella egenskaper. Bland sina många fördelar sägs senap påskynda ämnesomsättningen. Kryddan är dessutom känd för att förbättra matsmältningen och öka salivproduktionen till upp till åtta gånger det normala.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online