Vi vet alla vikten av att hålla koll på kolesterolet och äta en fettsnål kost. Vissa fetter är dåliga för hälsan och saknar helt positiva egenskaper. Omega-3 är en grupp fetter som på senare år hyllats för sina många hälsofördelar. Numera vet man dessutom att omega-3-fetter kan vara effektiva även vid viktminskning.
Det finns olika typer av fetter som påverkar ditt kolesterolvärde, hur mycket fett du lagrar och hur mycket fett du förbränner på olika sätt. Mättade fetter och transfetter ökar förhållandet mellan det onda kolesterolet (LDL) och det goda kolesterolet (HDL). Det är samma fetter som bidrar till viktökning. Mättat fitt finns bland annat i kött, mjölk, ost, palmolja och kokosolja, medan transfetter återfinns i bakverk, matfett, margarin, härdade oljor samt växtoljer som skadats av värme – exempelvis i snabbmat.
Det finns dock också fetter som är bra för dig och som till och med kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Dessa fetter sänker det onda kolesterolet (LDL) och höjer det goda (HDL). Det handlar om enkelomättade och fleromättade fetter. Enkelomättade oljor – som olivolja, rapsolja samt oljor från jordnötter, cashewnötter, hasselnötter, macadamianötter, pistaschnötter och pinjenötter – hjälper dessutom till att reglera blodtryck och blodsocker vid diabetes.
Omega-3 (finns i fisk, valnötter och linfrö) och omega-6 (finns i safflorolja, solrosolja, sesamolja, nötter och bönor) är båda fleromättade fetter. De skyddar hjärtat, stärker immunförsvaret och verkar antiinflammatoriskt.
Omega-3 påverkar ämnesomsättningen genom att sänka insulinnivåerna med upp till 50 procent. Insulin är ett hormon som ansvarar för kroppens fettlagring. Det hämmar verkan av lipas, ett enzym som bryter ner fett till energi. Insulin aktiverar även ett enzym som omvandlar kolhydrater till fett, vilket sedan lagras i kroppen.
Enligt Journal of Obesity har nyligen genomförda studier visat att tillskott av omega-3-fiskolja ökade antalet fett kalorier som förbrändes under en enda dag. Förändringar i fettoxidation, kroppsfett och ämnesomsättningshastighet kunde konstateras redan efter tre veckor. Både fiskoljegruppen och kontrollgruppen åt samma kost, med undantag för fetterna, och motion ingick inte i programmet. Omega-3-gruppen fick 1,8 gram fiskolja per dag, medan kontrollgruppen fick 1,8 gram enkelomättade fetter och omega-6-fetter.
Resultaten visade att den basalära ämnesomsättningen ökade hos deltagarna som tog fiskolja, vilket innebar att de förbrände mer fett även i vila. Efter tre veckor hade de som tog fiskolja gått ner cirka 0,6 kilo mer än de som inte gjorde det.
Ett dagligt intag av 1,8 gram omega-3 i form av linfrö eller fiskolja har visats höja den basalära ämnesomsättningen och öka viktminskningen av kroppsfett. Fördela den totala dosen över dagen – till exempel morgon, eftermiddag och kväll – för bästa resultat.
Kom ihåg att tillskott aldrig ersätter en sund livsstil. Ät en näringsrik kost, undvik mättade fetter, se till att få i dig gott om fiber och färska grönsaker, och motionera regelbundet varje dag. Då får du ut maximal effekt av ditt omega-3-tillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online