
Enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kan antalet personer med diabetes fördubblas eller till och med tredubblas fram till år 2050, om nuvarande hälsotrender fortsätter. Många av dessa fall beräknas vara typ 2-diabetes, en sjukdom som ofta orsakas av ohälsosamma matvanor som leder till övervikt och fetma.
Viktväktarna är ett kostprogram som främjar en hälsosammare livsstil genom bättre matval. I slutet av 2010 lanserade Viktväktarna ett nytt program kallat Points Plus. Till skillnad från tidigare system baseras detta program inte enbart på kaloriinnehållet i maten, utan på mängden protein, kolhydrater, fett och fibrer.
Leta upp näringsinformationen för den matvara du vill beräkna poängen för. Den finns oftast på baksidan av produktens förpackning. Äter du färsk frukt eller grönsaker har du goda nyheter: de flesta frukter och grönsaker ger noll poäng i det nya Points Plus-programmet. Stärkelserika grönsaker, som potatis, har däremot poängvärden som fortfarande behöver beräknas.
För obearbetade livsmedel, exempelvis potatis, kan du hitta näringsinformation på näringsdatabaser som Nutrition Data. Näringsuppgifter för de flesta restauranger och bearbetade livsmedel finns dessutom på respektive företags webbplatser.
Beräkna poängen med hjälp av följande formel:
Poäng = protein / 10,94 + kolhydrater / 9,17 + fett / 3,89 − fibrer / 12,49
Ta antalet gram protein som anges på näringsdeklarationen och dividera med 10,94 på miniräknaren. Lägg därefter till kolhydraterna i gram dividerade med 9,17, lägg till fettgrammen dividerade med 3,89 och subtrahera slutligen fibrerna dividerade med 12,49.
Runda av resultatet till närmaste hela tal för att få den poäng som gäller i programmet. Kom också ihåg att varje medlem får en individuell daglig poängbudget utifrån faktorer som vikt, längd, ålder och aktivitetsnivå. Eftersom frukt och grönsaker i regel ger noll poäng uppmuntras du att fylla tallriken med dessa näringsrika livsmedel – ett av de viktigaste stegen mot en varaktigt hälsosammare livsstil.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online