Lista över vitaminer

Vitaminer är viktiga för en frisk kropp , och vitaminbrist kan leda till allvarlig sjukdom eller dödsfall . Därför är det absolut nödvändigt att hålla en välbalanserad kost som innehåller en mängd olika livsmedel från alla baslivsmedel grupper . Med den stora mängd information om mat och reklam för de senaste diet modenycker , kan det vara frustrerande att räkna ut vilka livsmedel som ger tillräckligt med vitaminer för optimal hälsa . Vitamin B12
Djur biprodukter , som ägg , är den enda naturliga källan till vitamin B12 .

Vitamin B12 är nödvändigt för DNA-replikation , bildandet av röda blodkropparoch är en förutsättning för ett friskt nervsystem , enligt National Institutes of Health . När ett vitamin B12 -brist är närvarande, kan du drabbas av huvudvärk , illamående , svårighet att fokusera , trötthet och yrsel . I avancerade stadier av en brist , kan bestående neurologiska skador uppstå . Vitamin B12 finns bara i animaliska biprodukter som kött, ost och ägg . På grund av detta , kan strikta veganer och vegetarianer kämpar för att få tillräckligt med vitamin B12 och bör ta kosttillskott .
Vitamin D
Solljus utlöser D-vitaminproduktionnär UV- ljuset träffar huden .

primära roll vitamin D är att hjälpa kroppen att ta upp och behålla mineralet kalcium . Därför är en brist av vitamin D leder till en brist på kalcium , vilket kan leda till en förlust i bendensitet . Bones blir skör och tunn , och i vissa fall , missbildade . Enligt MayoClinic , är förlängd D-vitaminbrist orsakar rakitis hos barn . Lyckligtvis är lätt för dig att få D-vitamin . Förutom kostkällor som fisk och ägg , skapar kroppen D-vitamin när huden utsätts för solljus . Vissa mjölkföretagbefästa sina mjölkproduktermed D-vitamin för att främja upptaget av kalcium som finns naturligt i mjölk .
Vitamin C

Nödvändig för kollagen produktion , C-vitamin spelar en viktig roll i huden , ligament och blodkärl reparation . Som en antioxidant , kan C-vitamin också hjälpa bromsa åldrandeprocessen . Utan tillräckligt med C-vitamin , kan du uppleva torrt hår och hud , blödande tandkött , blåmärken , ledvärk och näsblod . Om bristen är allvarlig nog , kan det leda till skörbjugg - en sjukdom som kan vara dödlig om den inte behandlas . C-vitamin är i många frukter och grönsaker . Citrusfrukter och juice , jordgubbar, vattenmelon , ananas, gröna bladgrönsaker och sötpotatis är alla utmärkta naturliga källor till vitamin C. Addera vitamin och betakaroten
Morötter är en rik källa till vitamin A och beta- karoten.

-vitamin spelar en viktig roll i hud -och ögonhälsa . Även känd som retinol, vitamin A producerar pigmentet i näthinnan och hjälper till att upprätthålla mjuk vävnad och slemhinnor. Brist på vitamin A kan leda till mottaglighet för infektionssjukdomar och synproblem. Vitamin A finns naturligt i många livsmedel som ägg , ost , morötter , sötpotatis, pumpa och broccoli .

Beta - karoten är det som ger den orange eller gul färg i vissa frukter och grönsaker och är den inaktiva formen av vitamin A. En antioxidant , betakaroten kan hjälpa bromsa åldrandeprocessen . Addera