Vitaminer har många olika uppgifter i kroppen och är avgörande för en normal tillväxt och god hälsa. Enligt MayoClinic.com behöver vi bara små mängder av dessa föreningar, som finns i en vanlig, balanserad kost. Det finns totalt 13 essentiella vitaminer, varav åtta tillhör B-vitaminkomplexet. Här går vi igenom de viktigaste vitaminerna och vad de gör för din hälsa.
A-vitamin är ett fettlösligt vitamin som enligt MedlinePlus spelar en viktig roll som antioxidant genom att bryta ner skadliga fria radikaler. Det är också nödvändigt för att bibehålla god syn, effektiv bentillväxt, ett väl fungerande immunförsvar och normal cellfunktion.
A-vitamin är dessutom viktigt för tillväxten av reproduktionsorganen samt för utvecklingen av ett friskt foster under graviditet.
C-vitamin är ett vattenlösligt vitamin som enligt University of Maryland Medical Center är nödvändigt för normal tillväxt och utveckling. Utöver att verka som antioxidant hjälper C-vitamin till med tillväxt och läkning av brosk, ben och tänder. Det är dessutom avgörande för bildningen av kollagen, som är livsviktigt för hudens, senornas, ligamentens och blodkärlens hälsa.
D-vitamin är ett fettlösligt vitamin vars huvuduppgift är att hjälpa kroppen att ta upp kalcium. Detta är en mycket viktig funktion, eftersom kalcium bygger upp tänder och ben under barndomen och därefter bidrar till att bibehålla rätt benmassa, enligt FamilyDoctor.org. D-vitamin upprätthåller dessutom korrekta nivåer av kalcium och fosfor i blodet och kan även bidra till att förebygga cancer, humörstörningar, hjärtsjukdomar och högt blodtryck.
E-vitamin är fettlösligt och fungerar som antioxidant. Det hjälper också kroppen att bilda röda blodkroppar och att utnyttja K-vitamin, samtidigt som det stödjer immunförsvaret och ämnesomsättningen. Det kan dessutom spela en roll för att minska risken för hjärtsjukdom och cancer, samt vara användbart vid behandling av diabetes och Alzheimers sjukdom.
K-vitamin är ett fettlösligt vitamin som är avgörande för att kroppen ska kunna koagulera blodet på rätt sätt. En brist på detta vitamin kan därför leda till kraftiga blödningar eller inre blödningar. Kroppen behöver också K-vitamin för att kunna utnyttja kalcium vid uppbyggnad och underhåll av skelettet, vilket bidrar till starka och friska ben.
B-vitaminerna deltar i många viktiga kroppsfunktioner, enligt American Cancer Society. De är bland annat involverade i:
Brist på dessa viktiga vitaminer kan orsaka en rad besvär, allt från trötthet och aptitlöshet till luftvägsinfektioner och håravfall.
De flesta människor får i sig tillräckligt med vitaminer genom en varierad och balanserad kost rik på frukt, grönsaker, fullkorn, mejeriprodukter och magra proteiner. Att förstå vad varje vitamin gör gör det lättare att fatta informerade val om sin kost och sin hälsa. Vid misstanke om brist bör du alltid kontakta läkare eller dietist innan du börjar ta kosttillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online