Vitaminer är avgörande för kroppens funktion och överlevnad, och största delen av vårt vitaminbehov täcks genom maten vi äter. Att komplettera kosten med vitaminkapslar kan dock hjälpa till att täcka eventuella brister i näringsintaget. Vissa av dessa kapslar innehåller syntetiska vitaminer, medan andra består av naturliga vitaminer. Här går vi igenom skillnaderna, fördelarna och hur du väljer rätt.
Naturliga vitaminer består av isolerade livsmedelsämnen som innehåller viktiga vitaminer. Källan till C-vitamin i ett naturligt tillskott kan till exempel vara acerolakörsbärspulver, som i sin tur kommer från acerolakörsbär – en frukt med mycket höga halter av C-vitamin. Förutom C-vitamin innehåller acerolapulver även andra värdefulla näringsämnen som rutin, bioflavonoider och tyrosinas.
Syntetiska vitaminer å andra sidan består enbart av själva vitaminerna. De härstammar alltså inte från livsmedel, utan framställs av forskare i laboratorium genom att efterlikna den molekylära strukturen hos de vitaminer som finns naturligt i mat.
Den största skillnaden mellan syntetiska och naturliga vitaminer ligger i de medföljande vitaminerna och mineralerna som finns i naturliga tillskott men saknas i syntetiska. Syntetiska vitaminer tenderar dessutom att vara betydligt billigare, eftersom de kan massproduceras utan att man behöver skörda de frukter eller grönsaker som utgör råvaran bakom naturliga vitaminer.
Dr. Ben Kim, författare till en välkänd blogg om naturhälsa, menar att naturliga vitaminer är ett bättre kosttillskott eftersom de extra vitaminerna och mineralerna hjälper kroppen att tillgodogöra sig just de näringsämnen du söker. Om kroppen exempelvis behöver rutin eller bioflavonoider för att bryta ner och använda C-vitamin, får den dessa direkt från acerolakörsbärspulvret. Vid ett syntetiskt C-vitamintillskott måste kroppen i stället ta dessa stödjande näringsämnen från sina egna lager. Har kroppen inte tillräckliga reserver gör den sig helt enkelt av med överskottet av C-vitamin.
Motargumentet lyder att så länge du äter en varierad och hälsosam kost bör kroppen ha tillräckligt med dessa stödjande vitaminer och mineraler, vilket innebär att syntetiska vitaminer fungerar lika bra.
De flesta vitamintillskott som säljs på apotek eller i vanliga livsmedelsbutiker består av syntetiska vitaminer, men hälsokostbutiker och nätbutiker erbjuder ofta även naturliga alternativ. Det är enkelt att se skillnaden – titta på ingrediensförteckningen på etiketten. Gäller det C-vitamintabletter och listan anger "C-vitamin" handlar det om en syntetisk produkt. Anges däremot "acerolakörsbärspulver" eller någon annan livsmedelskälla som ingrediens är det en naturlig vitamin.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online