Bikungeligelé är den enda föda som en drottningbi får under hela sin livstid. Tack vare denna näringsrika gelé växer drottningbin sig större och lever betydligt längre än de övriga bina i samhället. Gelén utsöndras från arbetarbinas spottkörtlar och är fullpackad med mineraler, vitaminer, proteiner, fettsyror och andra viktiga näringsämnen. Länge har bikungeligelé hyllats för sina positiva hälsoeffekter – här går vi igenom forskningen bakom de mest omtalade fördelarna.
Laboratoriestudier på råttor visar att bikungeligelé har både inflammationsdämpande och tumörhämmande egenskaper. Detta gör gelén intressant inom fortsatt forskning kring kroniska inflammationstillstånd.
I studier på möss ledde daglig tillförsel av bikungeligelé i 16 veckor till att djuren levde längre och utvecklade starkare skelett. Resultaten tyder på att gelén kan ha en skyddande effekt mot åldrande-relaterat benförlust.
En studie på råttor visade att peptiderna i bikungeligelé bidrar till att sänka blodtrycket. Forskningen genomfördes av Takaki-Doi S, Hashimoto K, Yamamura M och Kamei C vid forsknings- och utvecklingsavdelningen på Yamada Apiculture Center Inc. i Japan.
Studier utförda på människor i Tokyo visade att kosttillskott med bikungeligelé förbättrade lipoproteinmetabolismen och sänkte nivåerna av LDL-kolesterol – det så kallade "onda" kolesterolet som ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
Trots sina många fördelar passar inte bikungeligelé alla:
Konsultera alltid läkare innan du börjar ta nya kosttillskott, särskilt om du tar regelbundna mediciner eller har underliggande hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online